バーアンドカフェユイ

BAR&CAFE 結

  • 貯まる・使える

050-5448-0351

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

神田 真吾 氏 カンダ シンゴ

父と同じ道を歩み、温かくゲストをもてなすバーテンダー兼店長

1983年、大分県生まれ。父は地元でダイニングバーを営む料理人。当初は、飲食業界に興味がなかったものの、いつしか料理やお酒に触れ合う職業に魅力を感じる。その後、バーテンダーとして始動するため上京。新宿にあるバーに入り本格的にキャリアをスタートさせる。同店で長年腕を磨き続けた後、2020年にオープンした【BAR&CAFE 結】の店長に就任。

専門ジャンル
カクテル
経験年数
16年

自慢の一品

足繁く通うリピーターを虜にする『抹茶カクテル』

甘めのショートカクテル『宇治小町』、甘さの中にもほどよいすっきり感がある『皐月』は、いずれも抹茶リキュールを使った人気メニュー。この1杯を目当てに通う人も多いそうです。

こだわりの食材

インパクトがあり、幅広いゲストを楽しませる銘柄をセレクト

ゲストのニーズや好みへ柔軟に対応できるようなお酒を選んでいるそうです。周知されていないような珍しい銘柄も積極的に買い付け。神田氏自身が好きだというジンも多く集められています。

こだわり食材
ドリンク

おもてなしの流儀

訪れる人の気分をリフレッシュし、心地の良いひと時を演出

帰路に就く前に立ち寄る方も多く、一日の終わりを和やかに過ごせるように、お酒はもちろん会話などでもサポートしているそう。気軽に話しかけやすい雰囲気づくりにも配慮されています。

過ごし方のバリエーションが広がる「サードプレイス」

さまざまなお酒を楽しみたい時や、ゆったりとくつろぎたい時、あるいは大切な人と会話を弾ませたい時。肩肘を張ることなく、思い描くスタイルで上質な空間に身を委ねられる美しいバーです。

BAR&CAFE 結の店舗情報

基本情報

店名 BAR&CAFE 結
TEL

050-5448-0351

03-5544-9969

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ丸の内・銀座線「赤坂見附駅」エレベーター口より2分、東京メトロ半蔵門線「永田町駅」より7分。
住所 東京都港区赤坂3-11-15 vort赤坂見附 1F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 19:00~03:00 (L.O.03:00)
定休日 日・祝日

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平均予算
【ディナー】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ディナー 19:00~03:00 (L.O.03:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2024年5月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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