選りすぐりの黒毛和牛と熊本直送の馬刺し。日本酒と共にゆったり楽しめる赤坂の隠れ家
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※営業時間・メニュー内容は、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』が最新です。コース料理のご予約も、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』からお願いします。 熊本県天草市の「たなか畜産」から直送される一頭買いした黒毛和牛をさまざまな肉料理で楽しめる【居酒屋たなか畜産 赤坂店】。中でも、一度焼いてから最後の仕上げに備長炭で炭火焼きにし、余分な脂を落としてくれる『黒毛和牛5点盛り』が絶品です。熊本から直送の『馬刺し』も見逃せません。3種類の部位を食べ比べできる『馬刺し3点盛り』がオススメ。
居酒屋たなか畜産 赤坂店
これだけは食べてほしいベスト3
部位によって異なる味わいを食べ比べできる『馬刺し三点盛り』
熊本から直送の馬刺し。仕入れ状況で部位が異なるのも楽しみの一つです。写真はサシが入ってさっぱりとした赤身、脂ののったコウネ、赤身と脂身のどちらも楽しめるフタエゴ。ハツやレバーなどが入ることもあります。
炭の香りを纏った肉が絶品! 『黒毛和牛五点盛り』
熊本県天草市にある「たなか畜産」から一頭買いした黒毛和牛のいろいろな部位を、炭火焼で味わえる贅沢な盛り合わせ。A4~A5という質のいい部位が厳選されており、部位ごとに異なる肉の味、柔らかさを感じられます。
野菜たっぷり、ヘルシーな『たなか畜産肉サラダ』
たっぷりの新鮮野菜とお店自慢の黒毛和牛を使ったサラダ。自家製のドレッシングをかけていただきます。さっぱりとした味わいで、肉料理の合間にピッタリな清涼感あふれる一皿です。
料理人 / 新垣 氏 (アラカキ)
専門ジャンル: 和食全般
さまざまなジャンルでの経験を活かし、おいしい肉料理を提供
沖縄県生まれ。料理が好きで、自然と料理の道へ。沖縄県内のホテルレストランや洋食店で修業を積む。沖縄料理や焼肉、しゃぶしゃぶなど、多角的に経営する会社でさまざまな経験をし、2017年現在の会社に入社。【みやもと牧場 八丁堀】などを経て、2020年2月より【居酒屋たなか畜産 赤坂店】にて腕を振るっている。
写真
居酒屋たなか畜産 赤坂店の店舗情報
基本情報
店名 | 居酒屋たなか畜産 赤坂店 |
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TEL |
050-5384-6088 03-3584-2818 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩3分 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京メトロ千代田線「赤坂」駅から徒歩3分。ザ・センチュリオンクラシック赤坂が近くにあります。 |
住所 | 東京都港区赤坂3-7-11 レジーア赤坂B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火・日曜日 月曜日が祝日の場合日曜営業月曜休み。(年末年始はお休み予定) |
感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
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駐車場 |
あり
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 店内は一部喫煙が可能です。詳細はお店へお問い合わせ下さい。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://tanakachikusan.com/ |
備考 | ※貸切は30名様から承ります。 ※お子様のご入店は、お断りしております。 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-6088 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.東京都港区赤坂3-7-11 レジーア赤坂B1F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています