とろけるような旨みと濃厚な味わいを持つラム肉を、だしにこだわったお鍋で存分に満喫
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選りすぐりのラム肉をしゃぶしゃぶやすき焼き・火鍋で堪能できる【ラムしゃぶ金の目 六本木店】。ラム肉は、北海道から直送で届く子羊のみに限定しているため、鮮度や味わいが格別です。さらに、その旨みを引き立たせるのが、体をいたわる薬膳をベースにした絶品スープ。じっくりと時間をかけスパイシーさも加わった火鍋スープと、鶏ガラや数十種類の薬膳を煮込んだ白湯スープの2色を楽しめます。店名の金色をテーマにした店内は、ラグジュアリーな雰囲気に包まれており、接待や特別な日の会食にもふさわしい空間。大切な人との記念日や誕生日といったハレの日に最適な個室も完備されています。
ラムしゃぶ金の目 六本木店
これだけは食べてほしいベスト3
一度食べればやみつきになる『ラムしゃぶ』
新鮮でまろやかなラム肉は、まさに「吟醸ラム」と呼ぶにふさわしいこだわりの逸品。ラム肉特有のクセがなく、いままでの概念を覆すおいしさです。旨辛だし・薬膳だしに変更もできます。
薬膳をじっくりと煮込み、旨みの凝縮されたスープが自慢の『金の目 火鍋コース各種』
シェフと研究・開発を重ね誕生した濃厚な金の目火鍋だし・金の目白湯だしで味わう滋味深い火鍋です。新鮮なラム肉と野菜が絶妙に絡み合い、舌に広がる旨みと辛さが絶品。好みの辛さに調節できます。
料理人 / 川崎 隆 氏 (カワサキ タカシ)
専門ジャンル: ノンジャンル
固定概念を覆すラム肉のおいしさを、ゲストに届ける店長
ゲストの満足を追求し、ゲストがアクションを起こす前に一手先を行くサービス精神を大切にしている【ラムしゃぶ金の目 六本木店】の店長。厳選されたラム肉のおいしさを、より多くの人へ知ってもらうため、日々邁進しています。六本木店ならではの「金の間」を始め個室では、ゆったりとした時間を過ごせるよう細やかに配慮。オープンフロアでは、スピーディーで心地の良い時間を演出します。
ラムしゃぶ金の目 六本木店の店舗情報
基本情報
店名 | ラムしゃぶ金の目 六本木店 |
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TEL |
050-5447-9688 03-6447-1894 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分 |
アクセス | 都営大江戸線「六本木駅」7番出口より徒歩1分、東京メトロ日比谷線「六本木駅」4a出口より徒歩3分。 |
住所 | 東京都港区六本木4-12-11 竹岡ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 ※年末年始除く |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.kinnome.jp/roppongi-info/ |