鍋専科 鍋屋 | お店の特徴

オシャレな雰囲気

みなとみらいを一望できる非日常空間で贅沢なひと時を

桜木町駅直結のコレットマーレ7階に入る【鍋専科　鍋屋】は、窓の外にみなとみらいの風景が広がる絶好のロケーション。ゆったりとした時間の中で自慢の鍋を味わえば、お腹も心も満たされそうです。

鍋料理にこだわっている

『すき焼き』『しゃぶしゃぶ』をはじめ多彩な鍋がラインナップ

看板メニューの『牛すき焼き鍋』には厳選した国産牛を使用。自家製のぽん酢やごまだれで味わう『しゃぶしゃぶ鍋』は、好みに合わせて牛肉・豚肉を選べます。たっぷりの野菜も添えられて、食べごたえも抜群です。

デートにおすすめ

横浜デートの締めくくりに夜景ディナーはいかが？

みなとみらいの夜景を眺めながら、とっておきの時間を過ごせるこちらのお店。パートナーと二人でお鍋を囲むもよし、一品料理とお酒を楽しむもよし。特別な日にはぜひ、窓際席の予約をお忘れなく。

食材にこだわっている

ゲストの目と舌を楽しませる料理に丁寧な仕事が光る

厳選した食材にさらにひと手間加えるのがこの店の流儀。滋味あふれる鴨肉はたたき方を変えて、粗びき・細びきの異なる食感を演出。鍋のベースとなるスープやぽん酢、ごまだれなども丁寧に手づくりしています。

接待・会食におすすめ

普段使いや気軽な集まりにちょうどよい落ち着いた雰囲気

ランチにはリーズナブルな一人鍋が登場。ディナータイムには日本酒・焼酎などのお酒と多彩な一品料理を楽しめます。客席はプライベート感のあるボックス席になっており、周りを気にせずゆっくり過ごせます。