南イタリアの家庭料理をワインと共に。心も身体も元気になるピッツェリア
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横浜の野毛坂通り、港町ナポリで賑わう陽気な食堂を思わせる佇まいの【PIZZERIA CHIACCHIERONE】。新鮮な食材をシンプルに調理した料理で出迎えてくれます。お店の顔は、漂う香りまでおいしい『ナポリピッツァ』。「真のナポリピッツァ協会」に認定されているその味を求めて足しげく通うファンが多い、唯一無二の味わいです。毎月1種類、スペシャルピッツァにお目にかかれるのも魅力。一枚でさまざまな表情を楽しむことができます。素材の持ち味を丁寧に引き出した前菜やメイン料理にも定評あり。コースで堪能するのもオススメです。友人や家族、大切な人と共にテーブルを囲んでワイワイ過ごす幸せなひととき。心がホッと和む一軒です。
PIZZERIA CHIACCHIERONE
これだけは食べてほしいベスト3
貝の旨みを味わい尽くす『たっぷり貝のリングイネ港町風』
アサリ、ムール貝、白貝、ハマグリとチェリートマトを合わせたシンプルな味わい。パスタが見えないほどたっぷり盛られた貝の旨みがたっぷり染みこんだ、魚貝の香り漂う一品です。
料理人 / 篠 竜太 氏 (シノ リュウタ)
専門ジャンル: イタリア料理
ゲストの日常をさりげなく彩る、食事の空間を提供
千葉県生まれ。「ホテルオークラ神戸」の料理人として修業を積む。ヨーロッパ旅行でナポリを訪れた際に、友人や家族が楽しくテーブルを囲むトラットリアの雰囲気とナポリピッツァのおいしさに魅せられ、転身を決意。都内のピッツェリア「パルテノペ」の総料理長・渡辺陽一氏の元で現在の礎となる南イタリア料理を学ぶ。イスキア島のピッツェリア「DA GAETANO」で経験を積んだ後、2012年2月【PIZZERIA CHIACCHIERONE】を開店。
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PIZZERIA CHIACCHIERONEの店舗情報
基本情報
店名 | PIZZERIA CHIACCHIERONE |
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TEL |
050-5385-6520 045-341-4183 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR横浜線 桜木町駅 徒歩5分 |
アクセス | 平戸桜木道路沿いに進んで「野毛3丁目交差点」を野毛坂方面に上がって右手側 |
住所 | 神奈川県横浜市中区野毛町3-158 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は、翌火曜日がお休みとなります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.chiacchierone.jp/ |