泉龍 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

泉龍でこれだけは食べてほしいベスト３

赤酢をきかせたシャリとネタの一体感が絶妙『握りセット』

寿司を気軽に楽しめるよう、高いクオリティと抑えた価格を徹底。佐渡産コシヒカリと赤酢のシャリが魚介の風味を引き立て、何度でも食べたいおいしさ！ネタは本まぐろ、鯛、サーモン、いか、海老、光物、巻物。

1100円

新潟の地酒と共に味わいたい！多彩なネタが集う『海鮮丼』

丁寧な仕事を施したネタが8種ほどのる海鮮丼はリピーターが多い人気の品。ネタをお酒のツマミとして味わい、赤酢のシャリで〆る食べ方も粋。ネタは本まぐろ、鯛、サーモン、いか、海老、光物、玉子など。

1100円

大人にも子供にも大人気の名作巻寿司『サーモンロール』

見て美しく、食べておいしいロール寿司。王道コンビのサーモンとクリームチーズに玉子を加え、味わいと食感の楽しさをさらにアップ。ワイワイ取り分けて食べるのにちょうど良い、ボリューム感も魅力です。

715円

握りセット

• 助六

  550円

• いなり握り3点

  まぐろ、鯛、サーモン、いなり2点

  825円

• 

  赤酢をきかせたシャリとネタの一体感が絶妙『握りセット』

  寿司を気軽に楽しめるよう、高いクオリティと抑えた価格を徹底。佐渡産コシヒカリと赤酢のシャリが魚介の風味を引き立て、何度でも食べたいおいしさ！ネタは本まぐろ、鯛、サーモン、いか、海老、光物、巻物。

  1100円

• 上握りセット

  中トロ、本まぐろ、鯛、サーモン、赤海老、いくら、うに、鉄火巻

  1980円

丼

• あじたたき丼

  770円

• ばら寿司

  880円

• サーモン丼

  990円

• マグロ丼

  1100円

• 

  新潟の地酒と共に味わいたい！多彩なネタが集う『海鮮丼』

  丁寧な仕事を施したネタが8種ほどのる海鮮丼はリピーターが多い人気の品。ネタをお酒のツマミとして味わい、赤酢のシャリで〆る食べ方も粋。ネタは本まぐろ、鯛、サーモン、いか、海老、光物、玉子など。

  1100円

• 上海鮮丼

  中トロ、本まぐろ、鯛、サーモン、赤海老、いくら、うに、玉子など

  1980円

そのほかセット

• ちょい呑みセット

  本まぐろ、鯛、サーモン、刺身、日替わり新潟地酒
  

  1100円

握り・軍艦・巻

• 種類豊富なネタが揃い、1貫から注文OK！

  好きなものを好きなだけ楽しめるよう、1貫・1巻から注文できる寿司も充実。お酒のツマミとして味わうのもオススメです。
• 握りの一例（1貫の価格）

  玉子 55円、いか 110円、鯛・あじ・海老 各165円、とろサーモン・炙りトロサーモン・赤海老・ホタテ・穴子・まぐろ赤身 各220円、〆さば・本まぐろ赤身 各275円、鯛うに 330円、本まぐろ中トロ 385円
  　　　　
• 穴子一本握り　

  660円

• 軍艦の一例（1貫の価格）

  とびっこ 110円、あじたたき軍艦 165円、いくら 275円、うにいくら 385円、うに 440円
  
• 巻の一例（1巻の価格）

  玉子細巻 110円、かっぱ巻・かんぴょう巻・納豆巻・梅しそ巻 各165円、とろサーモン巻・鉄火巻 各220円、トロたく巻 440円
• 

  大人にも子供にも大人気の名作巻寿司『サーモンロール』

  見て美しく、食べておいしいロール寿司。王道コンビのサーモンとクリームチーズに玉子を加え、味わいと食感の楽しさをさらにアップ。ワイワイ取り分けて食べるのにちょうど良い、ボリューム感も魅力です。

  715円

一品料理

• 刺身の一例

  いか刺 385円、あじ刺 495円、〆さば（金華鯖）・まぐろ刺 各605円、本まぐろ刺・とろサーモン刺 各660円、鯛刺 770円
• 刺身3点盛

  まぐろ、サーモン、鯛

  880円

• お酒のツマミに人気の刺身

  あじなめろう・あじたたき 各440円、まぐろ山かけ 550円
  
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  サラダなど

  あじカルパッチョ 550円、海鮮サラダ・海鮮ばくだん（写真）・クリームチーズとサーモンのヴェリーヌ 各660円、鯛カルパッチョ 715円
  
• タルタル

  アボカドとクリームチーズのサーモンタルタル 715円、アボカドとクリームチーズのまぐろタルタル 825円
  
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  揚げ物

  たこのから揚げ・とり唐揚げ（北海道ザンギ風）各495円
• 焼き物、煮つけ

  さば塩焼き(金華) 495円、ぶり西京漬け焼き 605円、鯛のかぶと煮 660円
• そのほか一品

  梅水晶 385円
• 汁もの、蒸しもの

  みそ汁 165円、茶碗蒸し 495円
• デザート

  ストロベリーかけアイス 275円

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