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福山 剛 氏 フクヤマ ゴウ
「目の前のゲスト」が何よりもの原動力
1971年、福岡県生まれ。高校時代からフランス料理店でバイトを始め、料理の道へ。卒業後、福岡【イルドフランス】で修業、95年からワインレストラン【マーキュリーカフェ】でシェフを務めた。2002年【ラ メゾン ドゥ ラ ナチュール ゴウ】を開店。16年、アジアのベストレストラン50にランクイン。22年10月、移転のため閉店。同12月、キャナルシティにほど近い「010ビル」の1階に【GohGan】、3階に【Goh】をオープン。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 36年
Gohの店舗情報
基本情報
店名 | Goh |
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TEL |
092-281-0955 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR博多南線 博多駅 徒歩10分 福岡市営地下鉄七隈線 櫛田神社前駅 徒歩5分 |
アクセス | JR各線「博多駅」徒歩10分/福岡市営地下鉄七隈線「櫛田神社前駅」徒歩5分※2023/3/27に地下鉄七隈線開通 |
住所 | 福岡県福岡市博多区住吉1-4-17 010BUILDING 3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 14人 |
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席数形態 | 完全個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://010bld.com/goh/ |
備考 | JR博多南・JR鹿児島本・JR篠栗・福岡市営地下鉄空港線「博多駅」徒歩10分/七隈線「櫛田神社前駅」徒歩5分 |