ディナー：10000円 
北新地駅 徒歩4分 
月・土・日・祝日 四季折々の魚介をたっぷりと使った日本料理を、気楽にくつろぎながら堪能できる店
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長年、寿司・日本料理の世界で腕を磨き上げた大将が、四季折々の一皿を手掛ける【鮨將 bbA】。旬の素材をふんだんに用いた『おまかせコース』で、造り・握り・天ぷらといった伝統的な料理を堪能できます。『海鮮グラタン』や『茶碗蒸し』など、趣向を凝らし格別の味わいを誇る逸品も魅力的です。さらにコストパフォーマンスも抜群で、訪れる人に至福のひと時をもたらします。隠れ家的な雰囲気の漂う外観とは異なり、店内は温もりのあるアットホームな空間。オーナーが吟味を重ね買い付ける旬の食材を、大将が匠の技術を以てその味わいを昇華する美味に、お腹も心も満たされる料理店です。
鮨將 bbA
これだけは食べてほしいベスト３
吟味を重ね買い付ける旬のネタを存分に味わう『握り』
【鮨將 bbA】を代表する一皿として、人気を集めているのが『握り』。鮮度抜群のネタや趣向を凝らしたものなど、寿司職人として長年腕を磨いてきた大将の技術が光ります。※写真は季節の一例です。
四季折々の海の幸を食べ比べできる『造り5種盛り』
毎朝、市場に並ぶさまざまな海の幸から選りすぐっています。時にはトロやウニなど贅沢な魚介を味わえることも。醤油や塩など、自由なスタイルで好みに合わせた味わい方を楽しめます。※写真は季節の一例です。
塩やレモンで素材の秀逸さをシンプルに感じる『天ぷら』
サクサクの天ぷらは、日本酒や白ワインと合わせて楽しみたい逸品です。魚介に加え、季節ごとに変化していく野菜が登場することも。キスやテゴチなど時期ならではの旬魚を満喫できます。※写真は季節の一例です。
写真
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選りすぐりの美味をゆったりと味わえる大人のオアシス
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リラックスしながらおいしさを堪能できるモダンな空間
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気負うことなく、本格和食に舌鼓を打てる店
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心のこもったおいしさが、穏やかな気持ちをもたらしてくれる店
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四季折々の海の幸を食べ比べできる『造り5種盛り』
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塩やレモンで素材の秀逸さをシンプルに感じる『天ぷら』
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吟味を重ね買い付ける旬のネタを存分に味わう『握り』
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西京焼
このお店が紹介された記事
鮨將 bbAの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨將 bbA |
|---|---|
| TEL |
050-5448-1515 070-6506-3737 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東西線 北新地駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR東西線「北新地駅」から徒歩4分。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-3-39 第2二葉ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月・土・日・祝日 ※不定休でお休みする場合があります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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