ヌーベルエポック

Nouvelle Epoque

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【ランチ】Menu Déjeuner C

10,000円(税込)

季節の食材を使用した、全7品のランチコースです。
ちょっとしたお祝いにもふさわしい、お手軽なコースをお楽しみいただけます。

コース内容

9月1日~11月30日(全7品)
アミューズ
甘海老/根菜/雲丹
美山平飼い卵/森の茸/生ハム
和牛ひき肉のブリック巻き/春菊/菊芋
無花果/蜂蜜/マスカルポーネ
梨/チョコレート/キャラメル
小菓子/ コーヒーまたは紅茶

12月1日~2026年2月28日(全7品)
アミューズ
タラバガニ/オレンジ白菜/キャビア
牛蒡/茸/コンソメ
蝦夷鹿/ビーツ/バタックペッパー
フリュイルージュメランジュ
丹波栗のオペラ
小菓子/ コーヒーまたは紅茶

こだわりポイント

デザート付き

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:12:00~16:00

滞在可能時間:2時間

備考

※アレルギー、苦手なものがございましたら、コメント欄へ記載お願い致します。
※仕入れ等の状況により料金や内容が変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
※ドレスコードはスマートカジュアルでお願いしております。
ハーフパンツ、サンダル、男性の袖なし衣服及び着帽でのご来店はご遠慮いただいております。また男性のお客様にはジャケットの着用をお薦めしております。
※表示料金には、消費税10%・サービス料 15%が含まれております。

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私がつくっています

池田 進一 氏

料理人
池田 進一 氏(イケダ シンイチ)

専門ジャンル: フランス料理

新たなおいしさを求め、新天地で邁進する料理長

→1976年生まれ。1994年にホテルオークラへ入社。10年を経て、2000年よりホテルオークラアムステルダム「シエル・ブルー」(現在ミシュラン二つ星)ホテルオークラ東京「ラ・ベル・エポック」にて経験を積み2022年よりThe Okura Tokyo 「ヌーヴェル・エポック」料理長に就任。
そして2025年7月より、ホテルオークラ京都 岡崎別邸 「ヌーヴェル・エポック」料理長に着任。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:00)

定休日

水曜日

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この情報は2025年7月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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