クズシカッポウシマショウ

くずし割烹 しま正

050-5385-6525

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くずし割烹 しま正の店舗情報

基本情報

店名 くずし割烹 しま正
TEL

050-5385-6525

03-5811-1937

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営浅草線 浅草駅 徒歩6分
アクセス 都営浅草線浅草駅から徒歩6分
住所 東京都台東区浅草1-12-8-B1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ディナー 17:00~00:00
【土・日・祝】
11:30~00:00 ※通し営業です。※~14:00 ランチメニューあります。
【月・金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
定休日 水曜日
※祝日の場合は変更させていただきます

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
その他決済
交通系ICカード
PayPay

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:12人
席数形態 テーブル席 :2~12名
半個室   :4~8名
カウンター席:1~10名
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

営業時間に準じる

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

島田 遼 氏

料理人
島田 遼 氏(シマダ リョウ)

専門ジャンル: 和食全般

学生時代の友人の影響もあり、料理人としての人生を選択する

1989年、東京都生まれ。学生時代の友人の影響もあり、将来は料理の世界へ進もうと決めていた。高校卒業後に、調理師専門学校へ進み、卒業後に料理人となる。そば懐石の店で7年、寿司店で2年の修業後、銀座の『酒菜おかだ』で、おばんざいを中心に更に2年間、その腕を磨く。2022年1月、独立し【くずし割烹 しま正】をオープンした。「気軽に割烹を楽しんでほしい」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~00:00
【土・日・祝】
11:30~00:00 ※通し営業です。※~14:00 ランチメニューあります。
【月・金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

水曜日 ※祝日の場合は変更させていただきます

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