l'art et la maniere | お店の特徴

食材にこだわっている

日本の四季折々の食材を吟味し、“守破離”のフレンチを繰り出す

フレンチの伝統を守りつつ、新しい美味しさと楽しさを追求した多彩な皿を巧みな緩急のコース料理で提供。コース終盤には魅惑のアシェットデセールが登場し、食事の最後まで、心を揺さぶる美味と趣向を堪能できます。

ワインにこだわっている

熟練のソムリエが、料理がいっそう輝く粋なペアリングを披露

心地よいサービスとワインセレクトも、この店の大きな魅力。ボトルはフランスワインを中心に幅広い味わいが揃い、ワイン中心のアルコールペアリング、ティーペアリングも大好評です！

デートにおすすめ

特別な日に大切な人と訪れたい、銀座有数のエレガントなフレンチ

マロニエの花言葉「贅沢」をイメージしたメインダイニングは、白を基調とした落ち着いた空間。ランチ・ディナーとも非日常の時に憩え、ふたりで心豊かな時を過ごせます。誕生日や結婚記念日などにもオススメです。

スイーツにこだわっている

味わう“瞬間”を堪能できるアシェットデセールにうっとり！

コースの〆は2皿のデザートと小菓子。出来立ての美味しさと趣向を味わえる、専属のパティシエがいるレストランでこそのアシェットデセールを堪能できます。存在感がありながら軽やかに楽しめる逸品揃いです。

個室がある

アネモネの花をモチーフにした照明が美しい、優美な個室を用意

オリジナルの照明が非日常の贅沢に誘う個室を完備。ブルゴーニュワインを彷彿とさせるバーガンディ色の設えは、ワイン好きの方にも好評です。2～6名様向け個室料5500円(税込サ別)。ランチ個室のみお子様の入店可能。

オシャレな雰囲気

優美なアイアンアートが印象的なエレガントダイニング

マロニエの花言葉「贅沢」をイメージしたメインダイニングは、白を基調とした落ち着いた空間。間接照明に照らされた優美なアイアンアートが非日常へ誘います。日常から解き放たれ心豊かな時をお過ごしください。

接待・会食におすすめ

オリジナルの照明とワインカラーの設えが非日常の贅沢へ誘う個室

アネモネをモチーフにしたオリジナルの照明が目を引く個室を完備。ブルゴーニュワインを彷彿とさせる落ち着きあるバーガンディ色の設えは大切な接待や会食に非常に人気がある。2～6名様まで個室料5500円(税込サ別)。

旬の食材にこだわっている

旬食材の持ち味を繊細かつ存在感ある独創的なコース料理で披露

四季に恵まれた日本で丁寧につくられた旬食材を厳選し、その持ち味と可能性を繊細かつ存在感のある料理で表現。生産地の風景や季節を垣間見るような趣向、和食材のアクセントなど、驚きと感動あるコースが楽しめる。

くつろげる雰囲気

やさしく温かみのある空間でゆったりとしたくつろぎのひと時を

アイアンアートが優美な白を基調としたダイニングとオリジナルの照明が印象的な個室を完備。温かみのある落ち着いたトーンの照明がゆったりとしたくつろぎのひと時へと誘います。

少人数で予約できる個室がある

アネモネの花をモチーフにした照明が美しい、優美な個室を完備

目を引くオリジナルの照明が非日常の贅沢に誘う個室を完備。ブルゴーニュワインを彷彿とさせる趣あるバーガンディ色の設えは、ワイン好きの方にも好評です。2～6名様向け個室料5,500円(税込サ別)で利用可能。