通常：8000円 
神保町駅 徒歩4分 
月曜日 
貯まる・使える 
焼鳥×フレンチ
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格式あるフランス料理レストランで研鑽を積んできたシェフが奏でる 【焼き鳥】 その味をさらに広げるソースとともにお召し上がり下さい。 比内地鶏/奥久慈軍鶏/フランス黒鶏 などを使用 料理と共に楽しめるシェフ自ら選ぶワインが400本～と豊富な品揃え。 桜の一枚板のカウンターをはじめ、完全プライベートな空間の個室など 木をふんだんに取り入れた店内で、肩ひじ張らずに過ごして頂ければ幸いです。 ※個室利用をご希望の際は、ネット予約システム上配席ができません。お手数ですが、お電話、またはHP上よりご予約くださいませ
神保町 五木田
これだけは食べてほしいベスト３
軟骨のコリコリ食感がアクセント。ジューシーな『つくねブルギニヨン』
軟骨入りの湘南どりに香草バターを加えたつくね。ほのかなニンニク、香草、香味野菜の香りが口に広がります。軟骨のコリコリ食感がアクセントに。ジューシーな肉汁あふれる一品です。
ふわトロ食感に魅了される『65℃の卵とトリュフのヴルーテ』
湘南どりの卵を使い、身と白身の固まる温度差を利用してふわトロの食感に仕上げた逸品です。濃厚な黒トリュフのピューレのソースと相性抜群。シンプルな味わいに、トリュフの香りが華を添えます。
料理人 / 五木田 祐人 氏 （ゴキタ ユウト）
専門ジャンル： フランス料理
20歳より【銀座レストラン ペリニョン】青木健晃氏の下この道へ
1985年、茨城県生まれ。20歳より国内で研鑽を積み、25歳で渡仏。南フランスやブルゴーニュのレストランで腕を磨き、2012年に帰国。赤坂【シュマン】でスーシェフを務め、【Cellierセリエ】、【マノワールディノ】でもシェフとして活躍。2021年7月に、かねてからの夢を叶えて、自分の店【神保町 五木田】をオープン。真摯的な料理とフランスで培ったワインへの思いに合わせたそのスタイルで多くの顧客を魅了する。
神保町 五木田の店舗情報
基本情報
| 店名 | 神保町 五木田 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0934 03-6272-4365 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩4分 JR中央・総武線 水道橋駅 徒歩6分 |
| アクセス | 東京メトロ半蔵門線「神保町」駅A2番出口より徒歩4分です。 |
| 住所 | 東京都千代田区西神田2-4-9 第二錦水ビル 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 祝日、祝前日等による変動あり |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 22人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席×2、テーブル8席、個室6名 |
| 駐車場 |
なし
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングあります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.jinbocho-gokita.com |
| 備考 | ※個室利用される場合、お会計のミニマムチャージ 60,000円～（2名～6名で利用可） |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-0934 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.東京都千代田区西神田2-4-9 第二錦水ビル ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
