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五木田 祐人 氏 ゴキタ ユウト
20歳より【銀座レストラン ペリニョン】青木健晃氏の下この道へ
1985年、茨城県生まれ。20歳より国内で研鑽を積み、25歳で渡仏。南フランスやブルゴーニュのレストランで腕を磨き、2012年に帰国。赤坂【シュマン】でスーシェフを務め、【Cellierセリエ】、【マノワールディノ】でもシェフとして活躍。2021年7月に、かねてからの夢を叶えて、自分の店【神保町 五木田】をオープン。真摯的な料理とフランスで培ったワインへの思いに合わせたそのスタイルで多くの顧客を魅了する。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 19年
- 師匠
- 青木健晃氏
神保町 五木田の店舗情報
基本情報
店名 | 神保町 五木田 |
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TEL |
03-6272-4365 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩4分 JR中央・総武線 水道橋駅 徒歩6分 |
アクセス | 東京メトロ半蔵門線「神保町」駅A2番出口より徒歩4分です。 |
住所 | 東京都千代田区西神田2-4-9 第二錦水ビル 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 祝日、祝前日等による変動あり |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 22人 |
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席数形態 | カウンター4席×2、テーブル8席、個室6名 |
駐車場 |
なし
当店併設の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングあります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://jinbocho-gokita.com/ |
備考 | ※個室利用される場合、お会計のミニマムチャージ 60,000円~(2名~6名で利用可) |
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