オウミカイセキキヨモト

近江懐石 清元

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【昼・夜】近江牛蒸籠蒸しコース

8,000円(税込)

●先付
●造り
●近江牛蒸籠蒸し
●蒸し寿し
●赤だし
●デザート

こだわりポイント

個室あり

ご利用可能な座席タイプ

二階個室(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

二階個室(禁煙) チャージ料金:なし

完全個室(禁煙) チャージ料金:なし

完全個室(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~21:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

清本 健次 氏

料理人
清本 健次 氏(キヨモト ケンジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

京料理を習得した卓越した技能を近江独自の食材で作る、近江懐石

1967年、滋賀県生まれ。高校卒業後、料理の世界に。23歳で家業の旅館を継ぎ割烹店に方向転換。京料理【まる多】丸田明彦氏、【琵琶湖ホテル】料理長刀根盛治氏の指導を受け研鑽を積む。清和四条流家元 新宮章行氏に学び、日吉大社・近江神宮・伊勢神宮にて式包丁を勤める。2004年、NHK人間ドキュメント『命刻む京料理』にて、京のおせち料理継承について放送。絶大なる反響を得た。2010年、清和四條流 35代家元 清本健盛で襲名。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

水曜日

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