デンシン

田心

050-5871-0992

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

演出・サービスに特徴がある

地産地消を心がけ、広島が誇る食材を丁寧に仕立てた料理

「身土不二」「医食同源」「一物全体」をモットーに、地元・広島の食材と自然調味料にこだわった料理を提供。健康を育み、人を幸せにする「食」に出合えます。ゲストを想う心がこもった一皿をじっくりと味わって。

カウンター席がある

【田心】の世界観が凝縮された、五感で楽しむカウンター席

カウンターに立ち腕を振るう料理人の姿に、これから出合う料理への期待感が高まります。ゲストの立場で物事を考え、一人一人に寄り添った最高のサービスを心がけているのだそう。粋なおもてなしで出迎えてくれます。

旬の食材にこだわっている

四季の恵みを活かした、旬の魅力に満ちた一皿を堪能

春夏秋冬がある日本には「旬の物を」という文化が根付いています。夏には体温を下げてくれる食材、冬には身体を温めてくれる食材を。基本を大切に、メニューを構成。「季節の料理」の意味を改めて教えてくれます。

くつろげる雰囲気

楽しみ方はゲスト次第。美食の真髄に触れる幸せなひとときを

天然木や土壁を使用し、自然に近い環境を表現している店内。シンプルな設えが、料理とお酒をゆっくりと味わう大人の空間を演出しています。個室が完備されているのも魅力。ゆったりとくつろいで過ごせます。

女子会におすすめ

凛とした佇まいの中いただく和食で、大人の女子会はいかが

料理を引き立てるのが、日本酒をはじめとするお酒。店主によるセレクトで、存分に楽しませてくれます。温かで丁寧な接客にも定評があり、地元の人に愛されている料理店。幸せな食時間を大切な人と共有できます。

地産地消に取り組んでいる

広島の物を広島で。

地産地消・その土地で採れたものを味わうことの大切さ。
医食同源を大切にし、丹念込めてお作り致します。

忘年会におすすめ

スローフードで年越しを。

居酒屋でぱー!っと。もいいですが、
和食でお酒と料理を味わいながら、
ゆったりとした忘年会もいかがでしょうか?

新年会におすすめ

スローフードで新年を。

おせち料理のメニュー
それぞれに意味があるように、
日本人には旬のものを身体に取り入れる
文化があります。

当店で1年の始まりを
味わっていただけますと幸いです。

接待・会食におすすめ

接待・会食でお使いください。

個室のご準備も可能です。
ゆっくりと四季折々の味をお楽しみください。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2023.03.29

ランチ営業に関して

皆様のご好評につき
火水木のみ
ランチ営業を行っております!

■営業時間
11:30~14:00

■メニュー
ランチメニューの変動もありますので
ご来店時にご確認下さい。
当店一押しメニューは「うなぎ」です。

2023.03.29

衛生対策もしっかりと取り組んでおります!

✔店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
✔従業員の手洗い、うがいを徹底しています
✔従業員に出勤前の検温を義務付けています
✔店内の清掃、消毒を徹底しています
✔調理器具や食器の消毒を徹底しています

田心の店舗情報

基本情報

店名 田心
TEL

050-5871-0992

082-236-7117

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広電本線 八丁堀駅 徒歩6分
広電1系統宇品線 袋町駅 徒歩6分
アクセス 広電本線八丁堀駅より徒歩6分、広電宇品線袋町駅より徒歩6分(袋町駅から308m)
住所 広島県広島市中区中町1-17 フクモトビル1F 地図を見る
営業時間
【火~木】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30) (フードL.O. 21:30/ドリンクL.O. 21:30)
定休日 日・祝日
平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 なし

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://densin-h.com/

求人情報

URL https://denshin7117.jbplt.jp/

※詳細は求人情報をご確認下さい。

私がつくっています

田中 晋一朗 氏

料理人
田中 晋一朗 氏(タナカ シンイチロウ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

広島のために、人のために。幸せをもたらす「食」を追究

広島県安芸高田市高宮町出身。「食」の大切さに魅せられ、料理人の道へ。広島酔心調理製菓専門学校を卒業後、ミシュラン獲得店である【山人】で修業。学んだ料理への技や想いなどを継承し、【田心】を開店。料理人・料理を提供する者とは、自然界の命と人の命をつなぐ”つなぎ手”であり、料理を通して人を幸せにし、地元に貢献することが、大自然の中で生かされている使命との考えの元、料理と真摯に向き合い続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)(フードL.O. 21:30/ドリンクL.O. 21:30)

定休日

日・祝日

田心に行った7人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年3月9日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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