田心 | お店の特徴

演出・サービスに特徴がある

地産地消を心がけ、広島が誇る食材を丁寧に仕立てた料理

「身土不二」「医食同源」「一物全体」をモットーに、地元・広島の食材と自然調味料にこだわった料理を提供。健康を育み、人を幸せにする「食」に出合えます。ゲストを想う心がこもった一皿をじっくりと味わって。

カウンター席がある

【田心】の世界観が凝縮された、五感で楽しむカウンター席

カウンターに立ち腕を振るう料理人の姿に、これから出合う料理への期待感が高まります。ゲストの立場で物事を考え、一人一人に寄り添った最高のサービスを心がけているのだそう。粋なおもてなしで出迎えてくれます。

旬の食材にこだわっている

四季の恵みを活かした、旬の魅力に満ちた一皿を堪能

春夏秋冬がある日本には「旬の物を」という文化が根付いています。夏には体温を下げてくれる食材、冬には身体を温めてくれる食材を。基本を大切に、メニューを構成。「季節の料理」の意味を改めて教えてくれます。

くつろげる雰囲気

楽しみ方はゲスト次第。美食の真髄に触れる幸せなひとときを

天然木や土壁を使用し、自然に近い環境を表現している店内。シンプルな設えが、料理とお酒をゆっくりと味わう大人の空間を演出しています。個室が完備されているのも魅力。ゆったりとくつろいで過ごせます。

女子会におすすめ

凛とした佇まいの中いただく和食で、大人の女子会はいかが

料理を引き立てるのが、日本酒をはじめとするお酒。店主によるセレクトで、存分に楽しませてくれます。温かで丁寧な接客にも定評があり、地元の人に愛されている料理店。幸せな食時間を大切な人と共有できます。

地産地消に取り組んでいる

広島の物を広島で。

地産地消・その土地で採れたものを味わうことの大切さ。
医食同源を大切にし、丹念込めてお作り致します。

忘年会におすすめ

スローフードで年越しを。

居酒屋でぱー！っと。もいいですが、
和食でお酒と料理を味わいながら、
ゆったりとした忘年会もいかがでしょうか？

新年会におすすめ

スローフードで新年を。

おせち料理のメニュー
それぞれに意味があるように、
日本人には旬のものを身体に取り入れる
文化があります。

当店で1年の始まりを
味わっていただけますと幸いです。

接待・会食におすすめ

接待・会食でお使いください。

個室のご準備も可能です。
ゆっくりと四季折々の味をお楽しみください。