席のみ
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~99名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~22:30
滞在可能時間:2時間
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数:1~99名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~22:30
滞在可能時間:2時間
料理人
小杉 充 氏(コスギ ミツル)
専門ジャンル: 寿司
寿司の道一筋に40年、経験が生み出す繊細な技が光る寿司を提供
1962年、新潟県生まれ。【築地すし岩 総本店】に入店し、6年後には店長に就任。同店に入店して2013年に退社するまで33年に渡り、料理の技術や接客などさまざまな経験を積む。その後、新宿や西麻布、銀座にある寿司店にてさらなる研鑽を重ねる。2016年【株式会社秀徳】に入社。系列店を経て2019年より【秀徳本店 恵】の料理人となる。丁寧な仕事が施された美しい寿司は、ゲストを魅了してやまない。
[築地/鮨・寿司]
[築地/ダイニングバー]
[築地/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[築地/居酒屋]
[築地/鉄板焼き]
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[築地/しゃぶしゃぶ・すき焼き]
[築地/居酒屋]
[築地/鉄板焼き]