シュウトクホンテンメグミ

秀徳本店 恵

050-5384-9389

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

小杉 充 氏 コスギ ミツル

寿司の道一筋に40年、経験が生み出す繊細な技が光る寿司を提供

1962年、新潟県生まれ。【築地すし岩 総本店】に入店し、6年後には店長に就任。同店に入店して2013年に退社するまで33年に渡り、料理の技術や接客などさまざまな経験を積む。その後、新宿や西麻布、銀座にある寿司店にてさらなる研鑽を重ねる。2016年【株式会社秀徳】に入社。系列店を経て2019年より【秀徳本店 恵】の料理人となる。丁寧な仕事が施された美しい寿司は、ゲストを魅了してやまない。

専門ジャンル
寿司
経験年数
42年

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:00)ドリンクラストオーダー 21:30

定休日

無休

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

築地でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top