スミヤキエン

炭焼 ゑん

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050-5384-3428

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

女子会におすすめ

アットホームな空間と美味しい料理でお喋りに花を咲かせて

木を基調とした温もり溢れる落ち着くアットホームな店内で、美味しい料理に舌鼓を打ちながらの女子会は如何でしょう。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

食材にこだわっている

厳選した食材

九州産の地鶏を中心に、厳選した食材を使った焼き鳥をいただけるお店です。それぞれの状態に合わせて焼き加減を調整し、焼き上がったものから1本ずつ提供してくれます。

宴会におすすめ

親しい間柄が安心して集まれる環境で外食を楽しむ

こういったご時世では御座いますが、安心してご利用頂けるよう徹底した衛生対策を講じております。少人数でのご利用も大歓迎。お気軽にお問い合わせください。

1人でも入りやすい

お一人様でもふらりと立ち寄れる

こじんまりとした店内で店主と気軽に話せるカウンター席は、思わず立ち寄りたくなります。お仕事帰りにしっぽりと一人飲みに最適。

座敷がある

座敷もある店内で、仲間や家族と寛ぎのひとときを

掘りごたつ式の座敷をご用意しております。会社の接待もちろん、親しい仲間との宴会や家族、親せきの集まりにおすすめです。靴を脱いでリラックスできる小上がり席。

飲み放題がある

飲み放題付のコースもご用意しています

2時間飲み放題付コースもご用意しております。美味しいお料理と一緒にお酒もお楽しみください。

隠れ家的

隠れ家的な佇まいも魅力

お店に入るまでの隠れ家的な雰囲気も魅力のひとつ。行きつけにしたくなるお店です。

忘年会におすすめ

1年の締めくくりに。気の置けない仲間とゆっくり過ごす

少人数での忘年会も承っております。1年の締めくくりに友人や家族とゆっくりお食事をお楽しみください。

カウンター席がある

カウンター席は一人飲みにも

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

料理・お店の雰囲気

緑ののれんをくぐれば、どこか懐かしい空間が出迎えてくれる

下谷氏との会話も楽しめるカウンター席は、デートにもオススメ

木の温もりを感じる、こだわりのインテリアも魅力の一つ

備長炭でじっくり焼き上げる焼き鳥は、どれも納得のおいしさ

少人数用のテーブルも完備。気心の知れた友人との食事にも

周囲のゲストを顔を合わせることのない半個室も人気

お酒とのマリアージュも楽しめる、こだわりの料理たち

それぞれの状態を見極め、最適な加減で焼き上げるプロの技

いつも笑顔で穏やかな下谷氏。細かな気配りでもてなしてくれる

炭焼 ゑんの店舗情報

基本情報

店名 炭焼 ゑん
TEL

050-5384-3428

082-541-1129

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄線 胡町駅 徒歩5分
アクセス 「ビアローゼン」右斜め前、流川通りを南下「カサブランカビル」を左折後数分。「胡町駅」から423m
住所 広島県広島市中区流川町5-12 八番街ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
1F 18:00~23:30
【平日・土・祝】
2F 18:00~23:00
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:45人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がおもてなしさせて頂きます

下谷 公治 氏

店長
下谷 公治 氏(シモタニ コウジ)

専門ジャンル: 和食全般

運命的な出合いをきっかけに「おいしい焼き鳥」を追求しつづける

1982年、広島県生まれ。大学卒業後、接客が好きだったことから飲食店の運営を行う企業に入社。大手の和食チェーン店で経験を積む中で、ふと訪れた【炭焼 ゑん】で焼き鳥のおいしさに衝撃を受ける。意を決して転職し、同店で修業を開始。試行錯誤を重ね、現在は店長に昇格。それぞれの状態に合わせて絶妙な焼き加減を見極め、食材のおいしさを最大限に引き出した料理で、ゲストをもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
1F 18:00~23:30
【平日・土・祝】
2F 18:00~23:00

定休日

日曜日

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炭焼 ゑんに行った14人の投稿から算出しています。

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