鮨 しらはた | 料理メニュー

料理メニュー

（税抜価格）

にぎり

• 特上にぎり

  3400円

• 

  上にぎり

  2800円

• 中にぎり

  1600円

• 

  新鮮な旬の魚介類を味わえる『おまかせにぎり』

  三陸沿岸で捕れた旬の魚介、その季節の美味しい魚を味わえる人気の品。まぐろの赤身から中トロ、トロ、肉厚でふっくら口どけがよい煮穴子、ウニ、アワビ、ボタンエビなど、上質なネタが揃っているのが魅力です。

  4200円

ちらし

• 

  特上ちらし

  3400円

• 上ちらし

  2800円

• 中ちらし

  1600円

おみそ汁

• 毛がにの味噌汁

  450円

• メヌケの味噌汁

  450円

丼・単品・巻物

• 極上　本まぐろトロ丼

  8400円

• まぐろ丼（赤身）

  2400円

• まぐろにぎり（赤身）

  2400円

• トロ鉄火巻

  3800円

• 鉄火巻

  2500円

• カニばらちらし

  2800円

• あなご丼（桜）お刺身付

  2800円

• あなご丼（桃）

  1800円

• あなごにぎり

  2000円

• 鮨しらはた　太巻き

  1800円

• マンボ巻（茄子ときゅうり）

  2500円

• 細巻き各種

  かんぴょう巻・きゅうり巻・梅じそ巻・山ごぼう巻・たくあん巻・納豆巻

  各250円

• 当店で焼きあげた玉子焼き（ヨード卵使用）

  ※お持ち帰りもできます。

  1200円

一品料理

• 松島湾産　あなごの蒲焼

  1680円

• 前浜浦　生いかのおさしみ

  880円

• 南三陸産　活たこのお造り

  1100円

• 

  薬味の風味と柔らかい酸味が魚と相性抜群『いわしの塩竃風酢の物』

  いわしに大根、ネギ、みょうがなど、薬味をたっぷり添えた酢の物で、元々は漁師料理。時期によってはかつおやアジも使われます。柑橘類を使った柔らかい酸味が魚に良く合う、常連さんは必ず注文するという逸品。

  890円

• 

  添えられた柚子胡椒の香りと辛みが旨みを引き立てる『仙台湾の恵み　たこの柔らか煮』

  仙台湾の水ダコを、生から下味を付けて炊き込んだ一品。しっかり味を含んだタコは柔らかく、濃過ぎず薄過ぎず、程よい加減の優しい味です。注ぎ足しのだし汁で炊いた大根には、タコの旨みが染み込んで美味。

  1650円

• あじの俺んち風タタキ

  930円

• 活つぶのおさしみ

  1160円

• 牡丹海老お造り

  1480円

• おしか半島産　活ほたて貝のお造り

  890円

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