シュントセンイマジン

旬と鮮 伊真沁

050-5384-4945

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

おいしい料理と心地よい空間は、接待の場にも大活躍

落ち着いた和の空間でいただく和食料理の数々は、ビジネスのシーンにも喜ばれます。贅を凝らしたコース料理はもちろんのこと、気ままに注文できる一品料理やおすすめメニューも充実しています。

女子会におすすめ

清潔感あふれる店内で大人の女子会を

木を基調とした清潔感がありオシャレな店内。女子会をすればお料理も会話も両方楽しめそう◎

飲み放題がある

飲み放題付のコースもご用意しています

幹事さんに嬉しい飲み放題付のコースもご用意しています。
予算に合わせてお選びください。

オシャレな雰囲気

木を基調としたオシャレな空間

木を基調とした店内は温かみがあり落ち着く空間。オープンキッチンなので開放感もあり、オシャレな雰囲気を存分に楽しめます。

感染症対策に取り組んでいる

衛生対策と予防に取り組んでおります

従業員の衛生対策や検温の徹底はもちろん、お客様にも消毒液での消毒、殺菌にご協力を頂きながら、徹底した衛生対策を講じております。安心して外食をお楽しみ頂けるよう努めます。

デートにおすすめ

大人デートを引き立てる自慢の料理

旬の食材の美味しさを引き出した、料理人の腕が光る自慢のコースはデートにもぴったり。料理長おまかせコースもおすすめです。お気軽にお問合せ下さい。

座敷がある

座敷もある店内で、仲間や家族と寛ぎのひとときを

会社の接待もちろん、親しい仲間との宴会や家族、親せきの集まりにおすすめです。靴を脱いでリラックスできる空間です。

カウンターで安心して食事ができる

料理人の技を望める特等席

オープンキッチンに面したカウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。広々としたカウンターでいつもの自分にご褒美を。美味しいお料理と美酒の余韻に浸る時間は格別です。

くつろげる雰囲気

ゆっくり落ち着きながら、まずはお腹を満たして

広々としたテーブルやカウンターで最高の旬にこだわった料理をお楽しみいただけます。温かみのある灯りが優しく照らし、会話も弾むこと間違いなし。

旬の食材にこだわっている

その日おすすめの新鮮魚介を存分に堪能できる『刺身盛り合わせ』

1人前でたっぷり7種類を盛り合わせ(写真は2人前)。マグロ、鯛、鰤、鱸、バイ貝、甘海老など、その日仕入れた新鮮魚介を店主のおまかせでたっぷりと堪能できます。富山名物の白海老も追加料金でオーダー可能。

1人でも入りやすい

コース料理はお一人様からご予約可能

フラリと来店し、食事とお酒をひとり嗜むもよし、料理長おすすめコースをじっくり堪能するもよし◎素敵なお一人様時間を演出します。

食材にこだわっている

毎日仕入れるこだわりの食材

厳選した食材を使用した料理の数々はその日ごとに仕入れる食材が変わるため、何度来て頂いてもお楽しみ頂けるよう心掛けております。

料理・お店の雰囲気

旬と鮮 伊真沁の店舗情報

基本情報

店名 旬と鮮 伊真沁
TEL

050-5384-4945

076-431-8839

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 富山駅 徒歩2分
アクセス 「富山駅」から142m
住所 富山県富山市新富町1-1-4 地図を見る
営業時間
17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 ランチは現金のみの会計になります。
定休日 日曜日

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感染症対策 ●店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
●従業員の手洗い、うがいを徹底しています
●従業員の手指の消毒を徹底しています
●従業員にマスクの着用を義務付けています
●店内の清掃、消毒を徹底しています
●調理器具や食器の消毒を徹底しています
●定期的な換気を実施しています
●お客様同士の席間隔を空けています
●飛沫感染予防のため、座敷にロールカーテンで仕切りを設けています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 31人
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

松岡 政博 氏

料理人
松岡 政博 氏(マツオカ マサヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

和食ひとすじ41年。高級料亭から居酒屋まで網羅する料理人

1964年、愛知県生まれ。15歳から地元の生簀割烹店で10年修行を積み、その後、京都・嵐山の高級料亭で6年研鑽を積む。ふたたび愛知県に帰った31歳の時、仕入れ中に交通事故に遭い入院。富山県のリハビリ施設で療養することになり、その後富山の居酒屋を数店舗経て、2019年1月【旬と鮮 伊真沁】オープン。和の心を大切にしつつ、日本料理を身近に感じてもらえるような店づくりに精進する。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 ランチは現金のみの会計になります。

定休日

日曜日

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この情報は2022年6月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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