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旬と鮮 伊真沁

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050-5384-4945

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料理メニュー

(税抜価格)

旬と鮮 伊真沁でこれだけは食べてほしいベスト3

旬と鮮 伊真沁の店舗情報

基本情報

店名 旬と鮮 伊真沁
TEL

050-5384-4945

076-431-8839

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 富山駅 徒歩2分
アクセス 「富山駅」から142m
住所 富山県富山市新富町1-1-4 地図を見る
営業時間
18:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 ランチは現金のみの会計になります。
定休日 日曜日
第3月曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 31人
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

松岡 政博 氏

料理人
松岡 政博 氏(マツオカ マサヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

和食ひとすじ41年。高級料亭から居酒屋まで網羅する料理人

1964年、愛知県生まれ。15歳から地元の生簀割烹店で10年修行を積み、その後、京都・嵐山の高級料亭で6年研鑽を積む。ふたたび愛知県に帰った31歳の時、仕入れ中に交通事故に遭い入院。富山県のリハビリ施設で療養することになり、その後富山の居酒屋を数店舗経て、2019年1月【旬と鮮 伊真沁】オープン。和の心を大切にしつつ、日本料理を身近に感じてもらえるような店づくりに精進する。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~23:00 (L.O.22:00)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 ランチは現金のみの会計になります。

定休日

日曜日 第3月曜日

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