ディナー：3650円 ランチ：1500円 
不定休 全席オーシャンビューのレストラン。絶景を眺めつつ無煙ロースターで贅沢焼肉ブッフェ
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絶景と楽しむ贅沢焼肉ブッフェ。「AJリゾートアイランド伊計島」内の全席オーシャンビューのレストラン【HIBIS】。2020年5月にリニューアルしたテラス席で、太平洋の絶景を間近に感じながら焼肉を楽しんでみませんか。煙の発生を抑えるヘルシーロースターを導入。セラミック炭火の遠赤外線で余分な脂を落とすだけでなく、衣服へのニオイ移りを気にせずに焼肉ができることも魅力的です。カルビ・ロースといった焼肉の定番に加え、シェフ特製のローストチキンや日替わりチャンプルーも食べ放題。子どもに人気のチキンナゲットやポテトフライ等の揚げ物コーナーや飲み放題もあり。家族連れをはじめ多くの場面にオススメできる一軒です。
AJリゾートアイランド伊計島 レストランHIBIS
これだけは食べてほしいベスト３
90分の贅沢『オーダービュッフェ』
全90分（L.O.15分前）の食べ放題。定番のカルビやロース、コチュジャン風味の壺漬けカルビや県産アグーロース、新鮮な海の幸や旬の野菜も用意。無煙ロースターで煙を気にせず、思いのままに焼肉を楽しめます。
シェフの自信作『ローストチキン』
オーダービュッフェでも人気のひと品。じっくりとした火入れで風味豊かに焼き上げた香ばしい鶏肉に、フレッシュな焼き野菜を添えて。シェフ特製ローストチキンは、ワインと共にオシャレにいただくのもオススメです。
単品・飲み放題、どちらも楽しめる『ドリンクメニュー』
楽しい焼肉に華を添えてくれるドリンクメニューは、オリオン生ビールやワイン、厳選泡盛を用意。また90分制のアルコール飲み放題もあり。気軽に飲みたいときも、たっぷり楽しみたいときにも嬉しいラインナップです。
料理人 / 大嶺 博昭 氏 （オオミネ ヒロユキ）
専門ジャンル： 洋食全般
新たな喜びに挑む、経験豊富な料理人
1976年、沖縄県生まれ。幼い頃から憧れていた料理人の世界を目指し、調理師専門学校へ進学。卒業後は割烹・中華料理店で料理の基礎を学び、焼肉専門店へ7年勤務。その後「AJ幸喜リゾートホテル」入社。「AJリゾートアイランド伊計島」開業に伴い、伊計島の料理長へ任命。さまざまなジャンルの料理を手掛けてきた。2020年焼肉ブッフェとしてのリニューアルを機に、焼肉専門店での経験も活かし新たなメニュー開発に力を入れている。
写真
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家族連れも歓迎。子ども向けのメニューもあり
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太平洋を間近に食事を楽しめる
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全席オーシャンビューのレストラン会場
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「AJリゾートアイランド伊計島」内のレストラン
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無煙ロースター採用。ニオイを気にせずに焼肉
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ヘルシーロースターで楽しむ焼肉ブッフェ
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焼肉をさらに楽しく。単品の追加メニューも充実
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シェフ特製ローストチキンや日替わりチャンプルーも食べ放題
AJリゾートアイランド伊計島 レストランHIBISの店舗情報
基本情報
| 店名 | AJリゾートアイランド伊計島 レストランHIBIS |
|---|---|
| TEL |
050-5384-4136 098-983-1230 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 「那覇空港」から車で120分 |
| 住所 | 沖縄県うるま市与那城伊計1286 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
