エージェーリゾートアイランドイケイジマレストランハイビス

AJリゾートアイランド伊計島 レストランHIBIS

050-5384-4136

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

全席オーシャンビューのレストラン。絶景を眺めつつ無煙ロースターで贅沢焼肉ブッフェ

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絶景と楽しむ贅沢焼肉ブッフェ。「AJリゾートアイランド伊計島」内の全席オーシャンビューのレストラン【HIBIS】。2020年5月にリニューアルしたテラス席で、太平洋の絶景を間近に感じながら焼肉を楽しんでみませんか。煙の発生を抑えるヘルシーロースターを導入。セラミック炭火の遠赤外線で余分な脂を落とすだけでなく、衣服へのニオイ移りを気にせずに焼肉ができることも魅力的です。カルビ・ロースといった焼肉の定番に加え、シェフ特製のローストチキンや日替わりチャンプルーも食べ放題。子どもに人気のチキンナゲットやポテトフライ等の揚げ物コーナーや飲み放題もあり。家族連れをはじめ多くの場面にオススメできる一軒です。

AJリゾートアイランド伊計島 レストランHIBIS
これだけは食べてほしいベスト3

90分の贅沢『オーダービュッフェ』

全90分(L.O.15分前)の食べ放題。定番のカルビやロース、コチュジャン風味の壺漬けカルビや県産アグーロース、新鮮な海の幸や旬の野菜も用意。無煙ロースターで煙を気にせず、思いのままに焼肉を楽しめます。

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90分の贅沢『オーダービュッフェ』

単品・飲み放題、どちらも楽しめる『ドリンクメニュー』

楽しい焼肉に華を添えてくれるドリンクメニューは、オリオン生ビールやワイン、厳選泡盛を用意。また90分制のアルコール飲み放題もあり。気軽に飲みたいときも、たっぷり楽しみたいときにも嬉しいラインナップです。

単品・飲み放題、どちらも楽しめる『ドリンクメニュー』

シェフの自信作『ローストチキン』

オーダービュッフェでも人気のひと品。じっくりとした火入れで風味豊かに焼き上げた香ばしい鶏肉に、フレッシュな焼き野菜を添えて。シェフ特製ローストチキンは、ワインと共にオシャレにいただくのもオススメです。

シェフの自信作『ローストチキン』

料理人 / 大嶺 博昭 氏 (オオミネ ヒロユキ)

専門ジャンル: 洋食全般

新たな喜びに挑む、経験豊富な料理人

1976年、沖縄県生まれ。幼い頃から憧れていた料理人の世界を目指し、調理師専門学校へ進学。卒業後は割烹・中華料理店で料理の基礎を学び、焼肉専門店へ7年勤務。その後「AJ幸喜リゾートホテル」入社。「AJリゾートアイランド伊計島」開業に伴い、伊計島の料理長へ任命。さまざまなジャンルの料理を手掛けてきた。2020年焼肉ブッフェとしてのリニューアルを機に、焼肉専門店での経験も活かし新たなメニュー開発に力を入れている。

プロフィールを見る

大嶺 博昭 氏

写真

  • 家族連れも歓迎。子ども向けのメニューもあり

    家族連れも歓迎。子ども向けのメニューもあり

  • 太平洋を間近に食事を楽しめる

    太平洋を間近に食事を楽しめる

  • 全席オーシャンビューのレストラン会場

    全席オーシャンビューのレストラン会場

  • 「AJリゾートアイランド伊計島」内のレストラン

    「AJリゾートアイランド伊計島」内のレストラン

  • 無煙ロースター採用。ニオイを気にせずに焼肉

    無煙ロースター採用。ニオイを気にせずに焼肉

  • ヘルシーロースターで楽しむ焼肉ブッフェ

    ヘルシーロースターで楽しむ焼肉ブッフェ

  • 焼肉をさらに楽しく。単品の追加メニューも充実

    焼肉をさらに楽しく。単品の追加メニューも充実

  • シェフ特製ローストチキンや日替わりチャンプルーも食べ放題

    シェフ特製ローストチキンや日替わりチャンプルーも食べ放題

AJリゾートアイランド伊計島 レストランHIBISの店舗情報

基本情報

店名 AJリゾートアイランド伊計島 レストランHIBIS
TEL

050-5384-4136

098-983-1230

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

アクセス 「那覇空港」から車で120分
住所 沖縄県うるま市与那城伊計1286 地図を見る
営業時間
朝食 07:00~10:00
ランチ 12:00~14:00
ディナー 18:00~21:30
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
3650円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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