ディナー：4000円 
てだこ浦西駅 徒歩99分 
不定休 
貯まる・使える 
d払い季節を感じる本土産の新鮮魚介。40種を超える日本全国の銘酒が楽しめる居酒屋
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旬にこだわり、その日の朝に福岡の鮮魚市場で競りにかけられた鮮度抜群の魚介を空輸している【日本酒×魚 魚ぽぽ】。北海道から九州まで、本土各地の旬の海の幸をおいしく楽しめます。ほかにも、食べ応えある沖縄特産の大きな車エビの串や、ぐるぐん唐揚げ、ナポリタンやオムライスなど、バラエティに富んだ料理が用意されています。豊富なアルコールメニューも特長で、田酒（青森）、而今（三重）などの料理に合う日本各地の銘酒を40種以上揃えているほか、原料や地域ごとの味わいを楽しめるクラフトビールを常時8種、季節の恵みを感じる20種超の果実酒など、通好みの一杯から女子に人気のカクテルまで、幅広く楽しめます。
日本酒×魚 魚ぽぽ
これだけは食べてほしいベスト３
鮮度抜群！その日の朝に空輸した『刺身5種盛合せ』
福岡の魚市場からその日の朝に空輸した、鮮度抜群の本土産の魚介の5種盛り。北海道から九州までの旬の海の幸を、鰹だしが効いた自家製ブレンド醤油でいただきます。3種盛りもOK。
昔ながらのおいしさ『下町風ナポリタン』
懐かしい下町風のナポリタン。バジルが効いたケチャップベースのオリジナルトマトソースにピーマン、玉ねぎが入っています。粉チーズがたっぷりの、昔ながらのナポリタンです。
新鮮魚介の炭火焼き『魚串』
ブリの大きな切り身や車エビなどの新鮮魚介を豪快に串に刺し、炭火で焼いています。『銀鱈の西京焼き』や『サーモンマヨネーズ焼き』『白身魚のウニソース焼き』などの変わり種串もあります。1本580円～。
料理人 / 金城 壮実 氏 （キンジョウ モリチカ）
専門ジャンル： 和食全般
鮮度抜群の本土産の旬の魚介をおいしく提供していきたい
1988年、沖縄県生まれ。幼い頃に某TV番組で見ていた道場六三郎氏に憧れて、料理人を志す。20歳から料理の道に入り、うるま市内の和食店で約12年間和食料理人としての修業・研鑽を積む。2020年10月【日本酒×魚 魚ぽぽ】オープンに伴って、料理人兼店長として入店。旬の魚にこだわり、その日の朝に福岡の鮮魚市場で競りにかけられた、新鮮な魚介を空輸で取り寄せ、そのおいしさを最大限に引き出す工夫を重ねた料理を提供している。
日本酒×魚 魚ぽぽの店舗情報
基本情報
| 店名 | 日本酒×魚 魚ぽぽ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7246 098-955-4102 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ゆいレール線 てだこ浦西駅 徒歩99分 |
| アクセス | 北中ICより泡瀬方面へ車で15分 |
| 住所 | 沖縄県沖縄市泡瀬4-21-12 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
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