ソウサクスミビクシヤキスミザル

創作炭火串焼き炭猿

050-5870-2362

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

串焼、馬刺、鍋などおいしい料理が豊富で飲み放題もOKの居酒屋に、みんな寄っといで~

備長炭で香ばしく焼き上げた串をアテに飲み放題で一杯、そんな時間を楽しみたいなら【炭猿】へ。串はバラエティーに富んでおり、牛・豚・鶏・魚介はもちろん創作串なども揃います。どれも一本ずつ丁寧に手打ちされ、ボリュームも味も満足できる串がズラリ。さらに、値段を気にせずお酒を楽しみたい方のために「飲み放題」のみの注文もできます。最初に1時間or2時間を選びますが、後から1時間延長してもオッケー。一人からオーダーできるので、一人飲みが好きな方はぜひ! 熊本から直送の『馬刺し』、ぷりぷりで新鮮なモツの『もつ鍋』など、お酒によく合う料理が豊富。家族やデートで訪れる人も多く、地元の人たちから愛される串焼き店です。

創作炭火串焼き炭猿
これだけは食べてほしいベスト3

ボリュームも満点。備長炭で香ばしく焼きあげた『串盛合わせ10本』

備長炭で焼き上げることで、食材の旨味を閉じ込めています。「盛合わせ」にすることで、肉、野菜、つくねなどがバランスよくいただけます。ひとつひとつの具材も大きめなので、食べ応えもバツグン!

メニューを見る

ボリュームも満点。備長炭で香ばしく焼きあげた『串盛合わせ10本』

プリプリのもつの旨味、野菜の旨味が溶け込んだスープも絶品『もつ鍋』

スープは、塩・味噌・チゲ・醤油から選べます。素材の味をダイレクトに味わいたいなら、塩を。辛いもの好きな方なら、やっぱりチゲを。定番の味なら、醤油をどうぞ。野菜の甘みと相性の良い味噌も、ぜひ。

プリプリのもつの旨味、野菜の旨味が溶け込んだスープも絶品『もつ鍋』

上赤身・たてがみ・ふたえごを一度に味わうことが出来『馬刺し盛合わせ』

馬肉そのものを味わいたいなら「上赤身」を、「たてがみ」はクセがなくコリっとした食感が特徴、「ふたえご」は赤身と脂身の三層からなる希少部位となっています。部位ごとに違ったおいしさを楽しみましょう。

上赤身・たてがみ・ふたえごを一度に味わうことが出来『馬刺し盛合わせ』

フロアマネージャー / 吉田 純 氏 (ヨシダ ジュン)

専門ジャンル:サービス

仲間と共に、もっともっと沖縄を盛り上げたい

料理を通して沖縄の良さをもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、飲食関係の仕事に就きたいと考える。経験を重ねるにつれ、沖縄らしい料理、沖縄の人が喜ぶ料理、どちらも両立したいと思いはじめる。そのためには、食材の仕入れルートの開拓やゲストへの接し方など、日々勉強中。【創作炭火串焼き炭猿】での仕事を通じて、地域貢献にも役立てたいと考えている。

プロフィールを見る

吉田 純 氏

写真

  • 一度訪れるとやみつきになりそうな創作炭火串焼き店

    一度訪れるとやみつきになりそうな創作炭火串焼き店

  • 一人飲みが寂しい方は、カウンター席へどうぞどうぞ

    一人飲みが寂しい方は、カウンター席へどうぞどうぞ

  • 家族で訪れている人も多いことが【炭猿】の良さ

    家族で訪れている人も多いことが【炭猿】の良さ

  • スタッフ総出で書き上げた、木札のメニュー表

    スタッフ総出で書き上げた、木札のメニュー表

  • ボリュームも満点。備長炭で香ばしく焼きあげた『串盛合わせ10本』

    ボリュームも満点。備長炭で香ばしく焼きあげた『串盛合わせ10本』

  • 上赤身・たてがみ・ふたえごを一度に味わうことが出来『馬刺し盛合わせ』

    上赤身・たてがみ・ふたえごを一度に味わうことが出来『馬刺し盛合わせ』

  • プリプリのもつの旨味、野菜の旨味が溶け込んだスープも絶品『もつ鍋』

    プリプリのもつの旨味、野菜の旨味が溶け込んだスープも絶品『もつ鍋』

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創作炭火串焼き炭猿の店舗情報

基本情報

店名 創作炭火串焼き炭猿
TEL

050-5870-2362

098-979-2390

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

アクセス 那覇空港より車で50分。残波美咲より車で30分。イオンモール沖縄ライカムより車で20分
住所 沖縄県うるま市宮里265-6 地図を見る
営業時間
18:00~01:00 (料理L.O.00:00/飲物L.O.00:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2362 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.沖縄県うるま市宮里265-6 那覇空港より車で50分。残波美咲より車で30分。イオンモール沖縄ライカムより車で20分 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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