スペインショクドウガストロバルセロ

スペイン食堂 GastrobarCERO

050-5384-3704

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本格スペイン料理をモダンな空間で気軽に

“レストランクオリティの料理をバルの空間で”がコンセプトのスペイン料理店。パエリアやアヒージョ、生ハムといった日本でもなじみの深い料理のほか、スペインで日常的に食べられている炭火焼きといったメニューを気軽に味わえます。ドリンクもスペインのものが中心。約70種と豊富なワインのなかでも、ソムリエがオススメするシェリーは10種以上がそろい、さまざまな料理と合わせて楽しめます。モダンな空間にはカウンター席やテーブル席のほか、最大60人まで利用できる個室まで用意。ハレの日にぴったりなコースもあり、多彩なシーンに対応しています。

スペイン食堂 GastrobarCERO
これだけは食べてほしいベスト3

海老や貝がたっぷり! 海鮮の旨みが詰まった『魚介のパエリア』

大鍋で炊き上げる名物料理は、S~Lの3サイズ。魚介のパエリアは、大小の海老に加え、アサリ、ムール貝、イカが入ってボリューム満点です。魚介の旨みにスペインのブイヨン・カルドやスパイスが合わさり絶品。

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海老や貝がたっぷり! 海鮮の旨みが詰まった『魚介のパエリア』

スペインの生ハムやソーセージを4種味わえる『ハモンの盛り合わせ』

スペインでは定番の生ハムなど4種の盛り合わせ。ハム2種は、イベリコ豚を使用した世界三大ハムの一つ・ベジョータとセラーノ。ソーセージは、イベリコ豚を使ったサルシチョンとチョリソの2種を味わえます。

スペインの生ハムやソーセージを4種味わえる『ハモンの盛り合わせ』

パエリアやハモンなどスペインの味が詰まった『ヒトサラコース』

パエリアやハモン、アヒージョなど、「スペインと言えばコレ!」というメニューを満喫できるおまかせのコース2種です。イベリコ豚の炭火焼など豪華メニューが登場するコースも。

パエリアやハモンなどスペインの味が詰まった『ヒトサラコース』

料理人 / 小林 克弘 氏 (コバヤシ カツヒロ)

専門ジャンル:スペイン料理

スペイン料理に加えフレンチやイタリアンの知識も豊富

1975年長野県出身。18歳からフレンチで3年の経験を積んだ後、フランス帰りのシェフのもとで1年間腕を磨く。その後、ホテルでフレンチを中心とした各部門を回り5年間勤務。26歳の時、長野で初めてのデリカフェをオープンする。長野初のスペインバルやブリティッシュパブなどの経営を経て、【スペイン食堂 GastrobarCERO】をオープン。ソムリエの資格も持ち、「お客様が喜んでくれることが喜び」を信念にしている。

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小林 克弘 氏

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    海老や貝がたっぷり! 海鮮の旨みが詰まった『魚介のパエリア』

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スペイン食堂 GastrobarCEROの店舗情報

基本情報

店名 スペイン食堂 GastrobarCERO
TEL

050-5384-3704

026-228-7580

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 長野駅 徒歩5分
アクセス JR「長野駅」より徒歩5分、「かるかや山」信号機の角
住所 長野県長野市北石堂町1437-1-2F 地図を見る
営業時間
【火~土・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00、ドリンク23:30)
【日・祝】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00、ドリンク22:30)
定休日 月曜日

お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 )
席数形態 完全個室あり
半個室あり
会食向けの座席あり
デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

スモーキングルームあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-3704 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.長野県長野市北石堂町1437-1-2F JR「長野駅」より徒歩5分、「かるかや山」信号機の角 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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