- プロフィール
- 私がオススメするお店
小林 克弘 氏 コバヤシ カツヒロ
スペイン料理に加えフレンチやイタリアンの知識も豊富
1975年長野県出身。18歳からフレンチで3年の経験を積んだ後、フランス帰りのシェフのもとで1年間腕を磨く。その後、ホテルでフレンチを中心とした各部門を回り5年間勤務。26歳の時、長野で初めてのデリカフェをオープンする。長野初のスペインバルやブリティッシュパブなどの経営を経て、【スペイン食堂 GastrobarCERO】をオープン。ソムリエの資格も持ち、「お客様が喜んでくれることが喜び」を信念にしている。
- 専門ジャンル
- スペイン料理
- 経験年数
- 32年
スペイン食堂 GastrobarCEROの店舗情報
基本情報
| 店名 | スペイン食堂 GastrobarCERO |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3704 026-228-7580 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 長野駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR「長野駅」より徒歩5分、「かるかや山」信号機の角 |
| 住所 | 長野県長野市北石堂町1437-1-2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:100人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 スモーキングルームあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
















