デンコウセッカギンザテン

電光石火 銀座店

050-5385-7206

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ディナータイムはコース限定で。ワインとのペアリングやドーム型のお好み焼きに感動

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広島で根強い人気を誇るお好み焼き店【電光石火】の2号店が、2020年東京・銀座に進出。以来、広島からこだわりの食材を取り寄せ、本場の味を再現しています。17時~22時はお好み焼きをメインに前菜からデザートまでを楽しめる、高級感漂う『コース料理』のみを提供。ドーム型でふっくらとした形が印象的なお好み焼き『電光石火』の脇を固めるのは、広島産の魚介やお肉を使った鉄板料理となっています。店内は銀座らしく、シックで洗練された大人の雰囲気。広島牡蠣の殻を使った壁や雲の演出など、内装にもこだわります。さらに、料理を目でも楽しめるようにと追求した器の数々。デートや女子会、接待など、多彩なシーンで利用したい一軒です。

電光石火 銀座店
これだけは食べてほしいベスト3

季節のおまかせコース(15品)

厳選した食材を少量多皿のスタイルでご提供いたします。
※写真はイメージ

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季節のおまかせコース(15品)

17時~21時はコース限定。新鮮な食材からつくりだされる『コース料理

広島直送の食材も豊富に使用。コースメニューは、17時~22時限定で用意されます。テーマは、アレもコレも食べられるように「少量多皿」。素材を厳選するため、内容は日々変わります。

17時~21時はコース限定。新鮮な食材からつくりだされる『コース料理

シェフのパーティー大皿コース

電光石火銀座店ならではの食材を使い、大皿でくるのが魅力的。誕生日やお祝いなどに最適です。

4~10名 ・ 17:00~22:00

シェフのパーティー大皿コース

料理人 / 森 俊之 氏 (モリ トシユキ)

専門ジャンル: 鉄板焼

会社員から料理人へ転身。日々鉄板の前に立ち、華麗な技を披露

1976年、広島県生まれ。学生時代、レストランでのアルバイトを通して料理の基本を学ぶ。大学卒業後、2年間のサラリーマン生活を経て、「自分の好きなことを仕事にしたい」と、料理の道へ。広島の飲食店で20年腕を振るい、豊富な経験を積み重ねる。【電光石火】の社長から誘いを受け、銀座店の立ち上げに伴って上京。2020年1月のオープンから店長として店を切り盛りしている。

プロフィールを見る

森 俊之 氏

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電光石火 銀座店の店舗情報

基本情報

店名 電光石火 銀座店
TEL

050-5385-7206

03-5962-8038

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩6分
JR各線 新橋駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ各線「銀座駅」C1出口より徒歩5分/JR各線「新橋駅」銀座口より徒歩5分/「内幸町駅」から346m
住所 東京都中央区銀座8-2-16 FPG links GINZA Corridor 4F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 17:00~23:00 (L.O.22:30) 11:00~15:00(L.O14:30)17:00~23:00(L.O22:30)
定休日 土・日曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 )
席数形態 完全個室あり/半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://okonomiyaki-denko-sekka.com/

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