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個室焼肉つばめ 南5条すすきの店

050-5870-5429

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ハイクオリティな「かみふらの和牛」の焼肉を、個室でじっくり楽しめる人気焼肉店

個室で他のゲストを気にせず、ゆっくりおいしい焼肉を楽しめる【個室焼肉つばめ】の2号店がこちら。とくにオススメなのは、上富良野町で育てられたブランド黒毛和牛の「かみふらの和牛」の焼肉です。さっぱりとした脂と、噛むほどに広がる旨み、柔らかい肉質が特徴で、多くのゲストに大好評なのだとか。しかも、極力価格を抑えて提供しているので、コストパフォーマンスも抜群です。お酒は種類豊富な品揃えを誇り、日本酒は辛口の道産の銘柄をメインに揃え、サーバーで提供するハイボールはしっかり炭酸が効いているので、焼肉にぴったり。店内はスッキリとした内装でまとめられ、デートや女子会、接待に宴会まで幅広いシーンで使えます。

個室焼肉つばめ 南5条すすきの店
これだけは食べてほしいベスト3

店で扱う「かみふらの和牛」の中で、とくに質の良い部位を一皿に。贅沢な食べ比べを楽しめる『つばめ』

肉質のキメが細かく、柔らかい「かみふらの和牛」のサーロイン、特選ザブトン、特選カルビ、上赤身を2~3人前ずつ盛り合わせた一皿。肉の種類ごとに、脂のおいしさと肉本来の旨味、食感などの違いを楽しめます。

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店で扱う「かみふらの和牛」の中で、とくに質の良い部位を一皿に。贅沢な食べ比べを楽しめる『つばめ』

かみふらの和牛のスッキリとした脂のおいしさと、柔らかい肉質に思わず唸ってしまう『和牛特選ザブトン』

口当たりにくどさがなく、どんどん箸が進むおいしさです。添えてあるわさびは、タレに溶いてももちろんおいしくいただけますが、焼いた肉に塩胡椒をふってわさびを乗せ、さっぱりいただくのが店長のオススメだそう。

かみふらの和牛のスッキリとした脂のおいしさと、柔らかい肉質に思わず唸ってしまう『和牛特選ザブトン』

まさに焼肉の王道。値段はリーズナブルでも、黒毛和肉のおいしさをしっかり味わえるのが嬉しい『カルビ』

こちらの店では、オーダーが入ってから肉を手切りしているので、おいしさを逃さずに提供。中でも『カルビ』は、適度な脂とやわらかい肉質、奥深い旨みを堪能でき、甘めの自家製ダレとの相性も抜群です。

まさに焼肉の王道。値段はリーズナブルでも、黒毛和肉のおいしさをしっかり味わえるのが嬉しい『カルビ』

料理人 / 中村 将博 氏 (ナカムラ マサヒロ)

専門ジャンル:焼肉

30歳で飲食業の世界に飛び込み、新規開店の焼肉店店長に抜擢

1972年、北海道生まれ。大学時代に辻調グループ制作の『料理大学』という番組を見て、料理に興味を持つ。大学卒業後は会社員として勤務するも、30歳の頃に大手イタリアンチェーン店の厨房スタッフとして働き始める。その後、元々寿司職人に憧れていたことから、40歳ですすきのの寿司店で見習いとして修業をスタート。2019年に【個室焼肉つばめ 南三条本店】に入店し、同年12月に現在の店の開店に伴い、店長に抜擢される。

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中村 将博 氏

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個室焼肉つばめ 南5条すすきの店の店舗情報

基本情報

店名 個室焼肉つばめ 南5条すすきの店
TEL

050-5870-5429

011-596-8294

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分
札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩2分
アクセス 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩5分 札幌市電山鼻線「資生館小学校前駅」より徒歩2分
住所 北海道札幌市中央区南五条西5-1-5 五五ビル2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 19:00~03:00
定休日 日曜日
月曜が祝日の場合は日曜営業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 )
席数形態 完全個室あり 10名席あり カウンター席あり
会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://ha2u400.gorp.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5429 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.北海道札幌市中央区南五条西5-1-5 五五ビル2F 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩5分 札幌市電山鼻線「資生館小学校前駅」より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

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