乙 ーきのとー
11,700円(税込)
別途、サービス料として10%頂戴いたします。
コース内容
コース内容
[献立一例]
・胡麻豆腐 一時間練り 出汁ジュレ 胡麻の土
・北海道産大穴子煮炙り
・長野農園野菜サラダ 鰹節パウダー 利尻昆布ペースト
・宮崎産才巻とイタリア産キャビア からすみ掛け
・削りたて鹿児島本枯節と荒節一番出し椀 自然薯真丈
・本日のお造り 自家製造り醤油
・福井在来種 十割手打ち蕎麦 静岡産本山葵
・北海道真だら白子焼き 真鱈白子すり流し茶碗蒸し トリュフの香り
・北海道十勝牛オーダービーフ炭火焼き
・愛知鴨タルタルつくね焼き
・愛知のかほり -釜炊きご飯 卵黄味噌漬け 鰹節 止め椀
・山梨産ラフランス 宮崎産金柑 釜ゼリー寄せ
※季節・仕入れ状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。
※所要時間2時間30分
ご利用可能な座席タイプ
カウンター(18:00)(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター(19:00)(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター(20:00)(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~6名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間:18:00~23:00
滞在可能時間:2時間
備考
※前日までに要予約
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご予約時にお申し付けください。