ユウハチオウジミナミノテン

結-you- 八王子みなみ野店

050-5384-2990

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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女子会・パーティーにもうってつけ。こだわり本格もつ鍋&イタリアンを八王子で満喫

オシャレな空間で味わう本格派『もつ鍋』とイタリアンが名物のお店。新鮮な国産もつと野菜のおいしさをこだわりスープが引き立てる、自慢の『もつ鍋』。イタリアン出身のシェフによるカジュアルな料理に、ドリンクメニューも和洋多彩。わいわい賑やかな友人との食事会にも、グラス片手に会話の花を咲かせる大人の女子会にもオススメできます。各種宴会向けのコースの相談も可。貸し切りは15名から相談でき、ゲストの予算・要望に合わせた世界に一つだけのプランを提案。幹事にとって心強い味方となってくれます。音響設備レンタルなど貸し切り限定アイテムもあり。シーンを選ばず、さまざまな場面に足を運びたい八王子の一軒です。

結-you- 八王子みなみ野店
これだけは食べてほしいベスト3

八王子野菜の『バーニャカウダ』

フレッシュな八王子野菜を使用した、手づくりのバーニャカウダ。野菜は10種~12種類。時期によって野菜たちの顔ぶれも変わり、その季節ならではの彩りを特製のバーニャソースで楽しめます。

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八王子野菜の『バーニャカウダ』

肉汁たっぷりの手仕込み『結のから揚げ』

完全手仕込みにこだわったから揚げ。特製ダレにじっくり漬け込んだ、衣はカリッと香ばしく、お肉は柔らかく、肉汁溢れんばかりのジューシーさに仕上がっています。テイクアウトも可能です。

肉汁たっぷりの手仕込み『結のから揚げ』

3種のスープが選べる『もつ鍋』

新鮮な国産牛もつと朝採れ野菜を自慢のスープで楽しむ本格『もつ鍋』。スープは、濃厚な味わいが人気の「こく味噌」、スッキリと香ばしい風味の「だし醤油」、女性にも好評の「黒こしょう塩」の3種類から選べます。

3種のスープが選べる『もつ鍋』

料理人 / 高橋 剛 氏 (タカハシ ゴウ)

専門ジャンル:鍋・おでん

本場の『もつ鍋』の感動を、八王子で発信する

1988年、千葉県生まれ。学生時代に出合った『もつ鍋』に感動したことで、飲食店を開くことを決意。博多の名店や東京都内の人気店を食べ歩き、おいしい『もつ鍋』を研究してきた。2020年、都心や本場福岡で楽しめるような本格『もつ鍋』を気軽に食べられるお店【結-you-】を、学生時代より縁が深い八王子の地にオープン。女性も気兼ねなく利用できるカジュアルな雰囲気も重視し、より多くのニーズに応えるお店を目指している。

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高橋 剛 氏

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結-you- 八王子みなみ野店の店舗情報

基本情報

店名 結-you- 八王子みなみ野店
TEL

050-5384-2990

042-683-3367

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR横浜線 八王子みなみ野駅 徒歩5分
アクセス 「八王子みなみ野駅」西口より徒歩5分。ホーマックの目の前にお店があります。
住所 東京都八王子市西片倉2-1-3-1F 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝】
11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 水曜日

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード
PayPay, LINE Pay, d払い

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
駐車場 あり

3台分駐車スペースあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

ご注文から受け取りまで30分ほどいただいております。
混み具合によって前後しますのでご了承ください。

禁煙・喫煙 分煙

テラス席のみ喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-2990 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都八王子市西片倉2-1-3-1F 「八王子みなみ野駅」西口より徒歩5分。ホーマックの目の前にお店があります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った5人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と60%

恋人/夫婦と40%

デート40%

食事会40%

飲み会/宴会20%

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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