席のみ
ご利用可能な座席タイプ
掘りごたつ(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥500(税抜)
ご予約条件
利用可能人数:1~99名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~27:00
滞在可能時間:3時間
掘りごたつ(喫煙席あり) チャージ料金:お一人様¥500(税抜)
利用可能人数:1~99名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:18:00~27:00
滞在可能時間:3時間
料理人
神原 健 氏(カンバラ タケル)
専門ジャンル: 創作料理
固定概念にしばられず、ひたむきに「おいしさ」を求める料理人
1987年、広島県生まれ。小さい頃から親の料理の手伝いをしたり、母親が持つ多くの料理本を読んでつくるなど料理に興味津々だったという。その経験から、つくった料理で人とおいしいものを共有する楽しさを知り、料理の道を目指すように。学生時代は飲食店でのアルバイト、社会に出て創作和食や居酒屋で本格的に料理を学ぶ。2020年に独立し、現店を開店。自らの発想で素材をおいしく仕上げる創作料理を日々追求する。
営業時間
定休日
火曜日
[大街道/銀天街/鮨・寿司]
[大街道/銀天街/和食]
[大街道/銀天街/和食]
[大街道/銀天街/鮨・寿司]
[大街道/銀天街/ダイニングバー]
[大街道/銀天街/和食]
[大街道/銀天街/イタリアン]
[大街道/銀天街/ステーキ]
[大街道/銀天街/そば]
[大街道/銀天街/鮨・寿司]
[大街道/銀天街/和食]
[大街道/銀天街/鮨・寿司]
[大街道/銀天街/居酒屋]
[大街道/銀天街/居酒屋]
[大街道/銀天街/居酒屋]