シュンヤミナクチ

旬や みなくち

050-5870-4446

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

(税込価格)

旬や みなくちでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

波多 岬 氏

料理人
波多 岬 氏(ハタ ミサキ)

専門ジャンル: 和食全般

試行錯誤を重ねながら「おいしい」を追求し続ける料理人

1985年、大分県生まれ。料理をつくることが好きだったことから、調理の専門学校に進学。ジャンルを問わずにさまざまな料理について学び、卒業後は日本料理店で修業をスタート。食材の見極め方や調理の基本について勉強を重ねる。いくつかの店で経験を積み、2019年11月に【旬や みなくち】に就職。過去の経験を活かしつつ、試行錯誤を重ねながら料理長として腕を揮っている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)※ドリンクのL.O.は14:30
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)※ドリンクのL.O.は22:30

定休日

月曜日

このお店のクチコミを見る

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

姪浜/小戸でランチの出来るお店アクセスランキング

姪浜/小戸で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top