カイリ

櫂里

050-5384-5022

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

絶好のロケーションで、九州産厳選和牛と豊後水道の新鮮魚介を一度に満喫

中洲の出会い橋を見下ろす絶好のロケーションで、九州産厳選和牛と豊後水道直送の新鮮魚介を一度に味わえるのが、中洲川端駅から歩いて3分ほどの場所にある【櫂里】。九州産に限定して鮮度にこだわった宮崎牛や大分牛、鹿児島黒牛や熊本牛などの牛肉は、部位ごとに焼き方を変えるシンプルな『鉄板焼き』で。活魚運搬会社を母体にもつ強みを活かした新鮮魚介は、鉄板焼きに加えて独創的な「寿司」や「刺身」でと、素材の良さを引き出した質の高い料理を味わえます。開放的なテラス席では「密」を避けて楽しめるのも魅力。日が暮れると窓の外に広がるのはロマンティックな中洲の夜景。デートから女子会、パーティまで幅広く使えるお店です。

櫂里
これだけは食べてほしいベスト3

地物の新鮮魚介をこだわりの味付けで『厳選刺身の盛り合わせ(1人前)』

同店を運営しているのは大分県南部でリアス式海岸が続く蒲江エリアを拠点とする活魚運搬会社。長年培ったルートとノウハウを駆使して仕入れた、豊後水道の新鮮魚介を『刺身』で。ネタに合わせた味付けでどうぞ。

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地物の新鮮魚介をこだわりの味付けで『厳選刺身の盛り合わせ(1人前)』

九州産の厳選牛と海鮮を『鉄板焼き』

佐賀牛、宮崎牛、鹿児島黒牛など、九州産の上質な牛肉と、母体である活魚運搬会社のノウハウとルートを活かして仕入れた豊後水道の海鮮が楽しめる『鉄板焼き』。当日仕入れた新鮮素材を、一番おいしい状態でどうぞ。

九州産の厳選牛と海鮮を『鉄板焼き』

鮮度抜群な豊後水道の魚介を堪能『寿司』

人気の『寿司』には、大分南部の蒲江に本拠を置く活魚運搬会社を母体に持つ同店ならではの、鮮度抜群な魚介を使用。アジ、サバや旬のイサキ、ハモなど、豊後水道の恵みをどうぞ。シャリ小さめのにぎりで女性にも。

鮮度抜群な豊後水道の魚介を堪能『寿司』

料理人 / 河野 純 氏 (カワノ ジュン)

専門ジャンル:寿司

料理が身近な環境に育ち、15歳から日本料理の厨房へ

1983年、福岡県生まれ。飲食に携わっていた親の影響で、幼い頃から料理が身近にある環境に育つ。中学校卒業と同時に料理の道へ。日本料理の老舗【なだ万】など、複数の割烹料理店で技術に磨きをかける。2020年【櫂里】のオープンとともに料理長に就任。自慢の寿司に加えて厳選素材の鉄板焼きなどの極上メニューを提供。おいしさを支える食材選びと、日本料理ならではの見た目の美しさにこだわった料理で人気を集めている。

プロフィールを見る

河野 純 氏

写真

  • 開放感あふれるテラス席で「密」を避けて楽しめる

    開放感あふれるテラス席で「密」を避けて楽しめる

  • 夜には中洲のダイナミックな夜景を眺められる

    夜には中洲のダイナミックな夜景を眺められる

  • 賑やかな中洲の景色を窓下に眺められる

    賑やかな中洲の景色を窓下に眺められる

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櫂里の店舗情報

基本情報

店名 櫂里
TEL

050-5384-5022

092-402-1101

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 福岡市地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅 徒歩3分
アクセス 福岡市地下鉄空港線・箱崎線「中洲川端」駅1番出口より徒歩3分(208m)。
住所 福岡県福岡市博多区中洲4-5-6 VORTビル8F 地図を見る
営業時間
モーニング 08:00~11:00 (L.O.10:30)
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:00)
バータイム 23:00~02:00 (L.O.01:30)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 17人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5022 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区中洲4-5-6 VORTビル8F 福岡市地下鉄空港線・箱崎線「中洲川端」駅1番出口より徒歩3分(208m)。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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