サイゴンレストラン

サイゴンレストラン

050-5870-5889

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

本場の味とアットホームな雰囲気が高評価を得ている老舗ベトナムレストラン

JR山手線「池袋駅」東口から徒歩約4分。エスニック料理が現在ほどポピュラーではなかった時代の、1988年に創業されたベトナム料理店です。エスニックレストランの先駆けとして、日本人の口に合うベトナム料理とカジュアルなお店の雰囲気が人気を集めてきました。食材の生鮮食品は国産がメインですが、それ以外のスパイス、酒、コーヒーなどは可能な限りベトナムのものを厳選し、取り寄せて使用しています。2016、2017年にはミシュランのビブグルマンにも選出され、その実力は折り紙付き。代々のベトナム人シェフが創業当時のレシピを受け継いでつくるメニューは、定番からオリジナルまで多くのファンを魅了し続けています。

サイゴンレストラン
これだけは食べてほしいベスト3

パリパリの皮とジューシーな具のコンビネーションが大人気の『アミアミ揚げ春巻き』

店の一番人気メニューといえば、パリパリの皮と具の旨味がなんとも絶品の揚げ春巻き。豚肉や海老、サツマイモ、春雨などの具材をミンチにして網目状のライスペーパーで包んで揚げた、オリジナルメニューです。

メニューを見る

パリパリの皮とジューシーな具のコンビネーションが大人気の『アミアミ揚げ春巻き』

絶妙なスパイス使いのパンチがやみつきになる味わい深い『ベトナム中部のワンフォー』

豚骨や魚介類でとったスープと平打ち麺に、鶏ひき肉や海老、野菜など盛りだくさんの具材にゴマせんべいが添えられたフォー。見た目ほど辛くはないけれど、オリジナル調合のスパイスが効いた味わい深い一品です。

絶妙なスパイス使いのパンチがやみつきになる味わい深い『ベトナム中部のワンフォー』

目にも美味しい定番料理『生春巻き』

ほとんどのお客さんが注文する人気メニュー。豚肉、海老、ニラ、サニーレタス、ビーフンなどの具材をもちもち食感のライスペーパーで包んだフレッシュな春巻きに、秘伝の味噌ダレ+チリソースがコクをプラスします。

目にも美味しい定番料理『生春巻き』

料理人 / グエン・クォック・バオ 氏 (グエン・クォック・バオ)

専門ジャンル:アジア料理

ベトナム人料理人として、誇りを持って自国の料理を提供

1985年、ベトナム南部地方生まれ。子供の頃から料理が好きで、縁あって地元のホテルのレストランに就職し、そこから料理修業をスタート。そのレストランに料理の師匠と仰ぐシェフがいたことで、ホテルのレベルに見合うクオリティの高い料理づくりに励むこと10年以上。その後、2015年に【サイゴンレストラン】のシェフとして来日。日本の老舗ベトナム料理店で自国の料理を提供することに日々誇りを持って臨んでいる。

プロフィールを見る

グエン・クォック・バオ 氏

写真

  •  老舗レストランらしいアットホームな雰囲気が魅力

     老舗レストランらしいアットホームな雰囲気が魅力

  • フレンドリーで笑顔が素敵なベトナム人スタッフたち

    フレンドリーで笑顔が素敵なベトナム人スタッフたち

  • カウンター席のお一人様から貸し切りまで対応可能

    カウンター席のお一人様から貸し切りまで対応可能

  • パリパリの皮とジューシーな具のコンビネーションが大人気の『アミアミ揚げ春巻き』

    パリパリの皮とジューシーな具のコンビネーションが大人気の『アミアミ揚げ春巻き』

  • 絶妙なスパイス使いのパンチがやみつきになる味わい深い『ベトナム中部のワンフォー』

    絶妙なスパイス使いのパンチがやみつきになる味わい深い『ベトナム中部のワンフォー』

  • 目にも美味しい定番料理『生春巻き』

    目にも美味しい定番料理『生春巻き』

  • 人気No.1は伊達じゃない!もはや日本でも定番生&揚げ『春巻き』

    人気No.1は伊達じゃない!もはや日本でも定番生&揚げ『春巻き』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

サイゴンレストランの店舗情報

基本情報

店名 サイゴンレストラン
TEL

050-5870-5889

03-3989-0255

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山手線 池袋駅 徒歩4分
アクセス JR山手線「池袋」駅 東口から徒歩4分
住所 東京都豊島区東池袋1-7-10-3F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:00
【平日】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【土・日・祝】
ディナー 16:30~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, MASTER
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
席数形態 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

11:00-20:00
お電話でご注文頂きますとスムーズにお持ち帰りいただけます。


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
受付方法: アプリ
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-5889 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都豊島区東池袋1-7-10-3F JR山手線「池袋」駅 東口から徒歩4分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。

このお店のUber Eats を見る

池袋のアクセスランキング

もっと見る

池袋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

池袋で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する