シュリンプアンドオイスターハウスセイブイケブクロテン

シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店

050-5870-4154

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

旬の生牡蠣が常時10種類。ワインと共にいろいろな料理で楽しめる魅惑のオイスターバー

ホテルのフレンチレストランで活躍していたシェフがつくる生牡蠣と海老料理を気軽に楽しめるシーフードレストラン【シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店】。通常の紫外線による浄化とは異なり、独自の海洋深層水浄化システムで浄化された生牡蠣が使われており、栄養たっぷりでクリーミーな牡蠣を堪能できます。まずは、フレンチの技法を取り入れ、いろいろな味わいが用意された牡蠣を楽しめる『4種のホットオイスタープレート』がおすすめ。異色の組み合わせが絶妙な『ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣』も人気です。店内は白を基調とした落ち着いた佇まい。記念日のデートや大切な会食に利用したい、とっておきの一軒です。

シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店
これだけは食べてほしいベスト3

〈オススメ〉ホットオイスタープレート

素 材 の良さをそのままに 。当店の人気商品です。
《バターソテー・香草ガーリックバター焼き・カキフライ》
各2ピース 2190円/各3ピース 3280円

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〈オススメ〉ホットオイスタープレート

牡蠣のバターソテー 2ピース

外はカリッと中はふっくらに仕上げました。バターの風味がたまりません。

牡蠣のバターソテー 2ピース

料理人 / 柳沢 大雅 氏 (ヤナギサワ タイガ)

専門ジャンル:フランス料理

フレンチ一筋に励み、フレンチの技法を取り入れた牡蠣料理を提供

1990年、福島県生まれ。小さい頃寿司屋に行った時、板前の格好良さに憧れを抱く。18歳でホテルオークラ系列の【ホテルイースト21】に入社。バンケット部門、フレンチレストランでは7年修業。2014年に現在の会社に入社し、【千葉そごう店】、【浜松町店】、【上野さくらテラス店】を経て、2017年8月に【シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店】の料理長に就任する。

プロフィールを見る

柳沢 大雅 氏

写真

  • 百貨店の中にあり、入りやすいオープンなエントランス

    百貨店の中にあり、入りやすいオープンなエントランス

  • 自然と距離が近くなる、カップルシートのカウンター席

    自然と距離が近くなる、カップルシートのカウンター席

  • 高級感がありながらも、気軽に利用できる温かみのある雰囲気

    高級感がありながらも、気軽に利用できる温かみのある雰囲気

  • カウンターキッチンでスタッフが元気良くお迎え

    カウンターキッチンでスタッフが元気良くお迎え

  • ワインが似合う、高級感漂うモダンな内装

    ワインが似合う、高級感漂うモダンな内装

  • 女子の集いにぴったりなフレンチの技法を取り入れた牡蠣料理

    女子の集いにぴったりなフレンチの技法を取り入れた牡蠣料理

  • 採れたての旬の牡蠣を味わえる、これ以上ない贅沢さ

    採れたての旬の牡蠣を味わえる、これ以上ない贅沢さ

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シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店の店舗情報

基本情報

店名 シュリンプ&オイスターハウス 西武池袋店
TEL

050-5870-4154

03-6915-2596

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 池袋駅 徒歩2分
東京メトロ各線 池袋駅 徒歩3分
アクセス 各線「池袋」駅より徒歩3分。西武百貨店池袋本店の8Fです。
住所 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武百貨店池袋本店8F 地図を見る
営業時間
【平日】
11:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
10:30~22:00 (L.O.21:00)  
定休日 不定休

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感染症対策 ウイルスの感染拡大防止の対策として全国の店舗で以下の取り組みを行っております。

1、スタッフは、常に健康チェックを心掛け、マスク着用の上、ご案内・接客・調理を行います。
2、店内スタッフの手洗い、微酸性電解水(*)による消毒の徹底をいたします。
3、お客様のご来店時、お食事前に微酸性電解水(*)での手指の消毒へご協力を依頼します。
4、微酸性電解水(*)による店内の備品等の拭きあげを徹底いたします。
5、店内での「密」を避けるため、混雑時に入場制限をする場合がございます。

(*)微酸性電解水とは、アルコールより高い殺菌力を持ち一般細菌やウイルスへの殺菌効果が認めら
れて、また、食品添加物に指定されており、人や食材にも安全です。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
プリペイドカード

(nanaco)

PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 28人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

但し、8F同フロアに喫煙スペースあり

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.oysterbar.co.jp/shop/detail.php?sid=HW0008
姉妹店

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4154 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都豊島区南池袋1-28-1 西武百貨店池袋本店8F 各線「池袋」駅より徒歩3分。西武百貨店池袋本店の8Fです。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.ウイルスの感染拡大防止の対策として全国の店舗で以下の取り組みを行っております。

    1、スタッフは、常に健康チェックを心掛け、マスク着用の上、ご案内・接客・調理を行います。
    2、店内スタッフの手洗い、微酸性電解水(*)による消毒の徹底をいたします。
    3、お客様のご来店時、お食事前に微酸性電解水(*)での手指の消毒へご協力を依頼します。
    4、微酸性電解水(*)による店内の備品等の拭きあげを徹底いたします。
    5、店内での「密」を避けるため、混雑時に入場制限をする場合がございます。

    (*)微酸性電解水とは、アルコールより高い殺菌力を持ち一般細菌やウイルスへの殺菌効果が認めら
    れて、また、食品添加物に指定されており、人や食材にも安全です。

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この情報は2020年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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