ディナー：4000円 ランチ：1500円 
梅田駅 徒歩3分 
不定休 
貯まる・使える 大阪の夜景を眺めながら、海洋深層水で浄化した上質な『牡蠣』とワインに舌鼓
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牡蠣をメインとしたカジュアルスタイルのシーフードレストラン。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する「ミネラルオイスター」を使用した生牡蠣はもちろん牡蠣を使った創作料理が充実しています。迷ったら『ホットオイスタープレート』がおすすめ。牡蠣フライ、ガーリックバターソースと香草パン粉焼き、バターソテーが各2Pずつセットで、いろいろな味わいを堪能できます。牡蠣料理と相性の良いワインが揃っているのも嬉しいところです。夜景の見える席もあるので、大切な記念日等でのご利用もおすすめです。店内は白を基調とした落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、接待など様々なシチュエーションで利用したい一軒です。
8TH SEA OYSTER Bar阪急グランドビル店
これだけは食べてほしいベスト３
生牡蠣 毎日入荷しております。
※産地・種類・価格はオイスターリストをご覧ください。
※牡蠣の産地、種類は季節により変わります。
※産地や天候により、牡蠣の大きさ等異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
焼き牡蠣 全種盛り合わせ
・ポルチーニとチーズソースの焼き牡蠣
・ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣
・ハーブエッグソースの焼き牡蠣
・ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣
・オマールソースとアスパラの焼き
料理人 / 孫 源階 氏 （ソン ゲンカイ）
専門ジャンル： 洋食全般
留学生として来日。アルバイトを通して、料理の世界に興味を持つ
1985年、中国生まれ。中国からの留学生として大学に通っていた時に、飲食店でアルバイトをし始めた。その時の経験を通して、料理人としての仕事に魅力を感じ、お客様を喜ばせるような料理を提供したいと思うようになる。2013年より現在の会社に入社。【梅田ステーションオイスターバー阪急グランドビル店】ではシェフに就任し、多彩な牡蠣料理を提供している。
このお店が紹介された記事
8TH SEA OYSTER Bar阪急グランドビル店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 8TH SEA OYSTER Bar阪急グランドビル店 |
|---|---|
| TEL |
050-3647-0324 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急各線 梅田駅 徒歩3分 JR各線 大阪駅 徒歩5分 |
| アクセス | 阪急各線「梅田」駅から徒歩3分。阪急グランドビルの31階です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル31F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 ※9/12（火）店休日となります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 48人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
※阪急ビルの駐車場を使うことができます。（有料） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.oysterbar.co.jp/shop/detail.php?sid=HW0024 |
関連情報
| 姉妹店 |
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