プロフィール
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大沼 亮 氏 オオヌマ リョウ
牧場を経営する家に生を受け、実家の肉を届けたいと料理人となる
1989年、山形県生まれ。牧場を経営する家に、三人兄弟の三男として生を受ける。実家のお肉を提供する焼肉店をつくりたいと、高校の調理科を卒業。群馬の全国食肉学校に進み、1年間学んだ後、校外研修にて京都の株式会社ミートショップヒロと出会う。入社後は3年間、お肉の知識や技術のノウハウを学び、その後兄弟会社である株式会社弘に入社。焼肉店にて7年間研鑽を積んだ。2020年故郷に戻り、自身の店【焼肉処 豊】をオープン。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 18年
焼肉処 豊の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉処 豊 |
|---|---|
| TEL |
023-616-5529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山形線 天童駅 徒歩20分 |
| アクセス | 車で天童ICから東へまっすぐ2km。ローソン隣 |
| 住所 | 山形県天童市大字老野森1-11-18 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水・木曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり |
| 駐車場 |
あり
駐車場20台完備 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内に喫煙室をご用意しております 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.yakinikudokoro-yutaka.site/ |
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