ミズタキセンモンテンサンナナ

水炊き専門店 37(sunnana)

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050-5384-6556

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”幻の地鶏”天草大王を使用したこだわりの水炊きをご賞味ください。

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オーナーの出身地である熊本県上天草市で幼馴染が天草大王を 飼育しており、他店では味わえない新鮮な天草大王をご提供。 シェフこだわりの様々な部位を使用し、天草大王の水炊きのスープは添加物を使用せず、ガラのみを3日間強火で炊き上げ味わいの深い濃厚なスープに仕上げます。 ゆっくりとお食事ができる個室も完備、特別な日も日常使いも 歓迎。接待や、恋人とのデートなど様々なシーンでご利用頂ければと思います。

水炊き専門店 37(sunnana)
これだけは食べてほしいベスト3

天草大王のタタキ

ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがない天草大王。2種類の柚子胡椒と結晶塩でお召し上がり頂けます。

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天草大王のタタキ

天草大王ササミ炙り ユッケ風

天草大王ササミ炙り ユッケ風

料理人 / 中松 誠 氏 (ナカマツ マコト)

専門ジャンル: 和食全般

熊本県天草の鶏と豚を和洋中にアレンジし独自のスタイルで披露

熊本県天草出身。【37 sunnana】のオーナーシェフ。大阪、福岡のホテルで修業を重ね、2019年11月に独立。お客様の喜ぶ顔を見るために、日々料理を追及し鍛錬を欠かさない。「天草大王」と「天草宝牧豚」をこよなく愛し、記念日利用だけでなく、日常使いでも愛される、ゲストに寄り添ったお店づくりを大切にしている。

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中松 誠 氏

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水炊き専門店 37(sunnana)の店舗情報

基本情報

店名 水炊き専門店 37(sunnana)
TEL

050-5384-6556

090-9495-4982

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
アクセス 七隈線(3号線)天神南駅 6番出口 徒歩5分西鉄福岡(天神)駅 徒歩6分パノラマスクエア1F天神南駅から436m
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.23:00) 【キャンセル料】当日キャンセル※連絡有無に関わらずコース料金の100% 前日キャンセル コース料金の50%
定休日 日曜日
祝日のご予約はお電話でのみ承っております。

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 37人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:37人 )
席数形態 個室は現在2部屋 ※最大20名まで案内可能
駐車場 なし

近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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