セイチュウアン

聖宙庵

050-5870-6188

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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京野菜や魚介類をつかったコース料理。京都・浄土寺のお茶室で営むフランス料理店

銀閣寺近くの住宅街にひっそりと佇む一軒家、京都・浄土寺のお茶室で営むフランス料理店が【聖宙庵】です。「お茶会の夜咄の雰囲気を、レストランで体感できないか?」そんな店主の想いを具現化した店。店主である尾花氏は、本場フランスでの修業経験もあるベテランシェフです。食材を見極める経験豊かな目利きで仕入れられる厳選食材は、良いものばかりと評判。それら新鮮な京野菜や魚介類など、地元産を中心とした季節を感じる食材を使ったフランス料理が堪能できます。お茶室という非日常空間は、畳の上にテーブル席が並べられた上質な雰囲気。日本の美しい和の文化を今なお残す、京都らしい古都の雰囲気の中、食事が愉しめます。

聖宙庵
これだけは食べてほしいベスト3

口いっぱいに広がる季節感『高知県産の真鯛とオマール海老の盛合せ ふきのとうのソース』

引き締まった食感の高知県産の真鯛と、プリプリのオマール海老を店主こだわりの季節感溢れるソースで。口いっぱいに広がる季節感を堪能あれ。※季節や仕入れ状況により、食材やソースは変更となります。

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口いっぱいに広がる季節感『高知県産の真鯛とオマール海老の盛合せ ふきのとうのソース』

店主の素材へのこだわりを体感。季節を彩る素材をふんだんに盛り込んだ一皿『前菜盛合わせ』

コース料理は、彩り豊かな前菜の盛合わせから始まります。京野菜をはじめとする、地元産の季節を感じる新鮮食材をふんだんに盛り込んだ一皿です。店主の素材へのこだわりを、まずは前菜で実感。

店主の素材へのこだわりを体感。季節を彩る素材をふんだんに盛り込んだ一皿『前菜盛合わせ』

旬の食材をつかった逸品。その日の美味しさがつまった『季節のスープ』

フランス料理をベースに、個性的な和のスパイスが隠された料理の数々。『季節のスープ』はその日のおいしさがつまった、旬の食材をつかった逸品です。美しい和空間で賞味あれ。

旬の食材をつかった逸品。その日の美味しさがつまった『季節のスープ』

料理人 / 尾花 智史 氏 (オバナ サトシ)

専門ジャンル:フランス料理

学生時代にアルバイトをしていた、フランス料理店の味に感動

1969年、京都府生まれ。学生時代にアルバイトをしていたフランス料理店の味に感動し、将来は料理の世界へ進むことを決意する。高校卒業後、料理の専門学校へ進学。卒業後、料理人となる。25歳でフランスの有名店へ約5年間の修業へ出る。帰国後も修業に励み、京都や滋賀のレストランや、ホテルレストランの料理長を務めたのち、独立。現在は、【聖宙庵】のオーナーシェフとして活躍している。

プロフィールを見る

尾花 智史 氏

写真

  • 日本の美しい和の文化を今なお残す、京都らしい古都の雰囲気

    日本の美しい和の文化を今なお残す、京都らしい古都の雰囲気

  • 「抹茶×フレンチ」京都・浄土寺のお茶室で営むフランス料理店

    「抹茶×フレンチ」京都・浄土寺のお茶室で営むフランス料理店

  • 大切な人と過ごすプライベート空間で、ワンランク上の時間

    大切な人と過ごすプライベート空間で、ワンランク上の時間

  • お茶室という非日常空間で、店主こだわりのフランス料理を堪能

    お茶室という非日常空間で、店主こだわりのフランス料理を堪能

  • 上質な雰囲気で清潔感にあふれ、女性同士の集まりにもおすすめ

    上質な雰囲気で清潔感にあふれ、女性同士の集まりにもおすすめ

  • 店主の素材へのこだわりを体感。季節を彩る素材をふんだんに盛り込んだ一皿『前菜盛合わせ』

    店主の素材へのこだわりを体感。季節を彩る素材をふんだんに盛り込んだ一皿『前菜盛合わせ』

  • 旬の食材をつかった逸品。その日の美味しさがつまった『季節のスープ』

    旬の食材をつかった逸品。その日の美味しさがつまった『季節のスープ』

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聖宙庵の店舗情報

基本情報

店名 聖宙庵
TEL

050-5870-6188

075-205-1627

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪鴨東線 出町柳駅
アクセス 京阪線出町柳駅下車、市バス「浄土寺」「錦林車庫前」下車徒歩2分
住所 京都府京都市左京区浄土寺下馬場町3 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
定休日 不定休

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・従業員に出勤前の検温を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
3000円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 通常時で全20席、団体さまは着席で24人まで対応可。
駐車場 あり

※提携コインパーキング有り

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※店外に喫煙所あり。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-6188 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市左京区浄土寺下馬場町3 京阪線出町柳駅下車、市バス「浄土寺」「錦林車庫前」下車徒歩2分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・従業員に出勤前の検温を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・感染拡大防止のため、少人数での個室の貸切に対応しています

このお店からのお知らせ

2021-01-18

【重要】緊急事態宣言発令中の営業時間の変更について

緊急事態宣言発令中の営業時間を下記内容に変更しております。
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー ご要望が御座いましたらご対応させて頂いております。(基本20時営業終了となります)

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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