カッポウイチカワ

割烹 市川

050-5870-6266

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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旬の食材にこだわっている

こだわり抜いた食材で織りなす、四季折々の逸品

メインとなる旬の食材はもちろん、「だし」にもこだわり、厳選された真昆布を使用。しっかりとした真昆布の旨みが食材の個性を引き出し、料理の味わいを深めます。心と身体に染み渡るようなおいしさ。

デートにおすすめ

旬を味わう上質な割烹料理で、粋な大人デートを

カウンター、テーブル席、どちらも落ち着ける素敵な雰囲気。大切なデートなどに
おいしい季節料理とお酒を二人でゆっくりいただけば、会話も一段と弾みます。その味わいと共に、心に残るシーンになることでしょう。

日本酒にこだわっている

常に新しい銘柄を入荷。色々な味わいの日本酒と愉しむ割烹料理

料理に合わせ厳選する日本酒は、銘柄を変えながら常時8種類程が用意されています。広島、大阪、滋賀、和歌山等、全国より入荷。さらっとした飲み口の物からどっしりとした物まで、お気に入りの一本に出会えるかも。

1人でも入りやすい

女性が一人でも気兼ねなく寛げるカウンター席

おいしい料理とお酒、そして愉しい会話。すべてが重なってこそ体感できる、ゆったりとしたくつろぎのひと時。男女問わず一人で訪れても、そうした至福の時間を過ごせることが、お店の最大の魅力です。

個室がある

落ち着ける個室は、接待やお祝い事など大切なシーンに

カウンター席メインの割烹ですが、洗練された雰囲気の個室も用意されていて、最大9名までの集いに利用できます。家族でのお祝い事や接待等、大切なシーンにもおすすめ。コース料理は、8000円より相談に応じて。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2020.04.22

◆テイクアウト&全国発送◆

本日のおおすすめ、アラカルト5種はお持ち帰りのみもできます。また、真空パックで冷凍した「すっぽんスープ」など、全国発送できるメニューもご用意しております。詳細は店舗までお問い合わせください。

私がつくっています

市川 達也  氏

料理人
市川 達也  氏(イチカワ タツヤ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

目で愉しみ味で愉しむ。旬を味わう割烹料理でお客様を笑顔に

1973年大阪府生まれ。高校時代、日本料理店でアルバイトをしたことから、料理の世界に魅了される。高校卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校へ入学し本格的な修業を開始。京都「たん熊」で10年以上腕を磨き、料理長としても活躍。その後、京都【徳寿】や、大阪の割烹料理店でも料理長として人気を博し、2018年2月、満を持して独立。京都烏丸に【割烹市川】をオープンさせる。上質な割烹料理を味わえると多くの食通を唸らせている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝】
17:30~23:00 (L.O.22:00)

定休日

木曜日

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