ディナー：25000円 
六本木駅 徒歩10分 
不定休 
貯まる 
鈴木一成 氏 スズキ カズナリ
新しい食の感動を追い求め、頭の中は「料理」のことだけ
1975年、東京都生まれ。働く母に代わり3兄弟で分担する家事の中で、小学校の高学年ごろから「食事づくり」を引き受ける。人から「おいしい」と言われる喜びに目覚め、小学生で料理人をめざすことを決意。高校卒業後、寿司割烹で寿司をはじめ、天ぷらなど和食全般を広く学ぶ。その後も複数の店で修業を重ね、2018年に【成】をオープン。同じ料理人だけでなく、出会う人すべてから学ぶ姿勢で、料理を探求し続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 33年
成の店舗情報
基本情報
| 店名 | 成 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3370 070-4200-4323 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 都営大江戸線 六本木駅 徒歩10分 |
| アクセス | 各線「六本木駅」2番出口より徒歩10分、東京メトロ千代田線「乃木坂駅」5番出口より徒歩10分 |
| 住所 | 東京都港区西麻布1-8-13 西麻布コアビル 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
