ディナー：6600円 ランチ：2800円 
不定休 
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【ディナー】飛騨牛サーロインと旬食材をつかった料理・岐阜銘柄米の厳選コース
8800円（税込）
炭火で焼いた飛騨牛、山菜を五感で感じて頂けるディナーコース。
コース内容
＜十ニ月～ニ月＞
【前菜】
季節の前菜五種盛り
・鰤かぶら寿司仕立て・里芋柚子おろし煮・鮎の琥珀煮
・養老豆腐・燻製鴨ロース
【蒸し物】
奥美濃古地鶏つみれの冬のポタージュ茶碗蒸し
【サラダ】
旬の和サラダ
【煮花】
煮花・天然塩・鮎出汁
【温菜】
・揖斐茶を纏った海老と冬野菜の米粉天ぷら
・鮎の塩焼き
【里山料理】
飛騨豚のすったて鍋 郡上味噌仕立て
【焼き物】
飛騨牛ローストビーフ 里芋と飛騨ジャンボなめこ すき焼き仕立て
【ご販】
炊き立て羽釜ご飯・お味噌汁
【ご飯のお供をすこしづつ】
蕗味噌・梅干し・山菜溜り漬け
【甘味】
パティシエ特製季節のデザート
【オプションメニュー】
ご希望の際はご要望欄にて、個数や希望のメッセージと共にお知らせください。
■お子様プレート 2,500円
おにぎり、味噌汁、茶碗蒸し、煮込みハンバーグ、季節野菜、エビフライ、デザート等12品
■アニバーサリーデザートプレート 1,650円
デザート数種の盛り合わせです。約2名様用。
■ホールケーキ 3,080円 (※3日前までのご注文にて承ります)
2～4名様用の直径約12cmのケーキにご希望のメッセージを添えて提供いたします。
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご予約条件
利用可能人数：1～8名様
利用可能時間：17:00～21:30
滞在可能時間：1時間30分
備考
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
※個室もご用意しております。ご利用人数によりお部屋・室料が異なります。お気軽にお問い合わせください。
