ウマミドコロワラジ

旨味処 わらじ

  • 貯まる・使える

050-5384-6652

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

接待・会食におすすめ

親睦を深める大切なおもてなしに

会食や商談など、ビジネスシーンに最適です。季節の食材にこだわった美味しいお食事と、温かいおもてなしで、ゆったりと寛ぐ事ができます。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

ゆったりと流れる時間の中で大切な人と語らいのひととき。素材の持つ美味しさを活かした料理を味わいながら、優雅な時間を過ごせます。落ち着いた大人のデートにふさわしいお店です。

記念日におすすめ

洗練された空間で、食事や会話を心ゆくまで堪能

記念日のデートを楽しみたい方に最適です。贅を尽くしたコースを味わいながら、ゆったりと二人の時間を満喫できます。

オシャレな雰囲気

お洒落で落ち着いた大人の空間

大人の雰囲気漂う店内はゆっくり過ごせる空間。お料理やお酒と共に雰囲気もお楽しみいただけます。

ファミリーにおすすめ

家族の大切なお祝いごとにもおすすめ

長寿の祝いや、両家の顔合わせのハレの日など、家族の大切なお祝い事にもご利用いただけます。

隠れ家的

静かな店内で至福のひと時を

六日町の一角、ビル2階。街の喧騒を忘れさせる全20席の静かな空間が広がっています。

くつろげる雰囲気

広々としたお席

様々なシーンでお使いいただけます。ゆったりとしたひと時をお過ごしください。

旬の食材にこだわっている

毎日入荷する新鮮な食材

毎日入荷する新鮮魚介のオススメ料理は店内のボードに20種以上ぎっしりと書かれています。新鮮なお料理をお楽しみください。

カウンター席がある

カウンター席は一人飲みにも

店内にはゆったりとしたカウンター席も。一人飲みで利用するもよし、デートで利用するもよし、様々なシーンでご利用いただけます。

1人でも入りやすい

お料理とお酒の余韻にゆったり浸る

落ち着いた雰囲気でカウンター席もある店内は、お仕事帰りにも立ち寄りやすく、お料理とお酒の余韻にゆったりと浸ることができます。いつもの自分に少し贅沢なご褒美を。

女子会におすすめ

アットホームな空間と美味しい料理でお喋りに花を咲かせて

落ち着くアットホームな店内で、美味しい料理に舌鼓を打ちながらの女子会は如何でしょう。

料理・お店の雰囲気

柔らかな照明に包まれた、落ち着けるカウンター席

静かに語らいを楽しみたいテーブル席

初めての方、お一人さま利用も歓迎

感染症対策も万全で安心感のある店内

バス停からも近い、六日町の繁華街の一角

『陸奥八仙』はじめ、青森産の地酒が豊富

寿司のほかにも店主が丹精込めた一品料理が豊富

八戸名物「銀さば」は『刺身』『握り』なども美味

にぎり盛りは『並』『上』『特上』の三種

旨味処 わらじの店舗情報

基本情報

店名 旨味処 わらじ
TEL

050-5384-6652

0178-38-3736

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 八戸市営バス「六日町・八戸中心御丁」より徒歩1分
住所 青森県八戸市六日町13 なかやビル2F 地図を見る
営業時間
【火~木・日】
18:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土】
18:00~01:00 (L.O.00:30)
定休日 月曜日

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平均予算
【通常】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 全20席
カウンター7席
テーブル13席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://fibrastyle.com/account/229/

私がつくっています

ニノ久保 勝寿 氏

料理人
ニノ久保 勝寿 氏(ニノクボ カツトシ)

専門ジャンル: 和食全般

秀でた寿司職人にして且つ、創作料理の達人

1982年、青森県生まれ。学校を卒業後八戸市の居酒屋で働き始める。ホールから厨房へ異動後料理の面白さに魅せられ修業に励む。2010年29歳のときに独立し、八戸屋台村みろく横丁に【旨味処 わらじ】を出店。2019年同店は六日町に移転した。確かな技で握る寿司は正統派だが創作料理にも意欲的。魅力あふれる多彩な和食メニューで多くの常連客に支持されている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木・日】
18:00~00:00 (L.O.23:30)
【金・土】
18:00~01:00 (L.O.00:30)

定休日

月曜日

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