ニホンリョウリタイチ

日本料理 太一

050-5870-3048

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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日本の四季を五感で味わえる会席料理。うなぎやすっぽんなど、和の極上素材を満喫

八戸の新鮮な魚介や静岡・服部中村養鼈場のすっぽんなど、選び抜かれた食材を使った会席料理がいただける【日本料理 太一】。目で見て、舌で味わい、香りを楽しむ、日本料理ならではの楽しみ方を堪能できるお店です。活皿、刺身、鍋、雑炊と様々な料理を味わえる『すっぽん料理』がおすすめ。丸々一匹使われており、3名ほどでシェアして楽しめるボリュームです。純和風の趣きある店内には3つのフロアがあり、2階には個室が7部屋完備されています。2名から使え、襖を開放すると最大20名まで利用できる大きな個室に。3階には70名用の大広間があり、大人数での宴会から少人数での接待や家族のお祝い事など、幅広いシーンで使い勝手の良い一軒です。

日本料理 太一
これだけは食べてほしいベスト3

ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

仲買人から厳選して仕入れられる八戸の新鮮な鮮魚がメイン。鮮度の良い魚介ならではのプリプリ感と濃厚な旨みを楽しめます。季節や仕入れ状況で内容が異なるので、何度訪れても食べ飽きません。

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ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

あっさりと滋味深い『和牛肩ロース角煮(塩風味)』

上品な甘さと濃厚な旨みを併せ持つ和牛の肩ロースを使用。味わいがありながら、塩味であっさり風味に仕上げられた逸品です。牛肉の柔らかさと優しいテイストに癒されます。

あっさりと滋味深い『和牛肩ロース角煮(塩風味)』

コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

すっぽんを丸ごと一匹使った、活皿、刺身、鍋、雑炊を楽しめるフルコース。静岡の服部中村養鼈場で飼育された極上のすっぽんが築地経由で仕入れられます。3名様位でシェアしてどうぞ。

コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

写真

  • 本八戸駅徒歩8分ほど。季節によって暖簾の色が変わるのも楽しみ

    本八戸駅徒歩8分ほど。季節によって暖簾の色が変わるのも楽しみ

  • 大切な接待には、ワンランク上のおもてなしを

    大切な接待には、ワンランク上のおもてなしを

  • 80名までの大宴会も開催できる、格式ある大広間を完備

    80名までの大宴会も開催できる、格式ある大広間を完備

  • 接待や結納などに人気。格調高い和の個室空間

    接待や結納などに人気。格調高い和の個室空間

  • 和の情緒あふれるカウンター席でしっとりとした大人のデート

    和の情緒あふれるカウンター席でしっとりとした大人のデート

  • コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

    コクがありつつ、さっぱりとした『すっぽん料理』

  • あっさりと滋味深い『和牛肩ロース角煮(塩風味)』

    あっさりと滋味深い『和牛肩ロース角煮(塩風味)』

  • ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

    ピチピチの鮮魚を堪能できる『刺身盛合わせ』

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日本料理 太一の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 太一
TEL

050-5870-3048

0178-45-3210

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR八戸線 本八戸駅 徒歩8分
アクセス JR八戸線「本八戸」駅から徒歩8分。市役所を通り過ぎて2本目の交差点を右折。スマイルホテルの並びです。
住所 青森県八戸市番町35-15 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:00 ※要予約
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00
定休日 日曜日
※日曜日はご予約により営業可。年末年始はお休みいただきます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:120人 )
席数形態 1階 カウンター席 6席<br />2階 和室 7部屋あり<br />3階 大広間 70名様収容可
駐車場 なし

※2000円以上で「おんでカード」を1枚発行しておりますので、近隣のパーキングをご利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.ta-ichi.jp/
備考 ※完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3048 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.青森県八戸市番町35-15 JR八戸線「本八戸」駅から徒歩8分。市役所を通り過ぎて2本目の交差点を右折。スマイルホテルの並びです。 ここから地図が確認できます。

このお店からのお知らせ

2019-10-02

昼のお食事はご予約ください!

前日までにご予約いただければ、お昼のお食事を承ります。法事や接待、結納、顔合わせ、お祝い事などにも。詳細は店舗スタッフにご確認ください。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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