八戸のおすすめのお店

2020年12月にオープンした期待の新店【TELLY's】。県産食材を豊富に使った“おいしい料理”と“美酒”を楽しめるダイニングバーです。ご当地グルメ『バラ焼き』やスパイスを調合してつくられる『オリジナルのカレー』など、多彩なメニューが用意されており、今後も増やしていく予定なのだとか。オーナー・小原氏はバーテンダーでもあり、多彩なカクテルも魅力の一つです。料理とのペアリングを提案してくれるので、お酒好きな方もそうでない方もきっと満足できるハズ。ブルックリンスタイルでまとめられたオシャレな店内は、女子会にもピッタリです。カウンター席もあるので、おひとりさまでも気軽に訪れられます。

四川料理を代表する『汁なし担々麺』が人気の東京・池袋にある【中国家庭料理 楊】。青森の八戸でも同じ味が楽しめます。店内に入ると、くつろげる空間が広がり、初めてでも気軽に本格的な四川家庭料理を堪能できる雰囲気。ランチでは、サラダやデザートが付いたセットが17時まで利用できるため、ランチ女子会に好評。宴会には、料理内容はおまかせの飲み放題付き2時間のコースが人気です。おすすめメニューは、看板メニューでもあり、特製ダレと自家製ラー油が決め手の『汁なし担々麺』、台湾の食材・干し豆腐を使用した『絆三絲（バンサンスー）』、四川の農家から仕入れる山椒と花椒を使った本場の味『四川麻婆豆腐』など。

青森の名酒と相性抜群の料理が揃う【いざかや　サンキュー】。「低料金で気持ちよく酔える場所をつくりたかった」と語るオーナーの想いを反映した価格の安さは大きな魅力です。但し低価格でもサービスに妥協はナシ。炭の良い香りをまとった『串焼き』、厚切りにこだわった『仙台の牛タン』、当たりが出れば銘酒が1杯無料のガチャポンなど、おいしさと“ほんの少しの遊び心”両方を大切にしています。宴会向きのコース料理は、店自慢の『串焼き』を含む、その時期だけのオリジナルメニューです。14名迄なら、周りを気にせず飲める貸切も可能。座敷タイプのテーブル席のほか、TVが見られるカウンター席もあり、一人でも立ち寄りやすいお店です。

他店ではなかなか味わうことが出来ない、専門店ならではの牛タン料理をラインナップしている【牛タン　たなかたん】。店内はシンプルな和風の装いで明るく、ランチ・ディナー・居酒屋と多種多様な形にマッチする空間が広がります。脂が少なくクセもなくさっぱり食べられるので、牛タン好きな女性が多い傾向にあります。飲み放題コースメニューがあり、各種宴会でも利用しやすいのが魅力。ゆったりと座れるカウンター席もあり、定食メニューやお1人様用のしゃぶしゃぶ鍋もあるので、1名様でも気兼ねなく立ち寄ることができます。メニューはジャンルにこだわらず、店主のおすすめを定期的に入れ替え。居酒屋としても使いやすい飲食店です。

青森県八戸市にある【リストランテ澤内】では、地元の肉、野菜、魚を使った料理と自家製の日本ワインを存分に堪能することができます。数種類の味わいを満喫できる『前菜の盛合せ』、季節によって内容の変わる『本日のパスタ』など、アラカルトは勿論コースメニューも充実。「物語を味わうように、コースの流れを味わってほしい」と料理人の澤内氏は語ります。ワインストックは東北最大級、ワインセラー部屋を一つ用意。自家製ワインから、イタリアワイン300種類を用意しています。ランチ時には、もちっとした生地が特徴のナポリピザの提供！500度まで上がるピザ釜で焼き上げます。デート、接待、会食、記念日などさまざまに利用できるお店です。

三沢市役所近くに店を構える【Hungry Joker】は、アメリカンな雰囲気が漂うダイニングカフェ。モノトーンを基調にした店内にはプロジェクターが設置され、映像を眺めながら食事やお酒を楽しめます。「誰でも気軽に入れるお店にしたい」と話す枦（はじ）さんは、ファミリー客も大歓迎とのこと。ゆっくりくつろげる個室タイプのソファ席やテーブル席、カウンター席のほか、子ども用のイスも用意されています。メニューには、ビーフ100％の本格的なハンバーガーやビールによく合うフードが並び、カクテルをはじめとしたアルコール類も充実。利用シーンに合わせて、さまざまな楽しみ方ができるお店です。

【八戸グランドホテル】の地下街にある【中華彩館　剣心】は、サラリーマンやファミリーなど幅広く地元に愛される中華料理店。この店のこだわりは、まずボリューム。美味しいものをお腹いっぱい食べてほしいという料理長の思いが、野菜も肉もたっぷり盛られて楽しめる料理に現れています。なかでも料理長が修業時代に感動し、以来熱心に研究を重ね続けたという『回鍋肉』はオススメの一品。リーズナブルなランチタイム、豊富に揃うお酒と共にゆったり食事が楽しめるディナータイムと、いつも多くのゲストで賑わっています。店内にはリラックスして食事ができるソファーシートが用意され、女子会やママ友会などの集まりにも利用できます。

八戸の新鮮な魚介や静岡・服部中村養鼈場のすっぽんなど、選び抜かれた食材を使った会席料理がいただける【日本料理　太一】。目で見て、舌で味わい、香りを楽しむ、日本料理ならではの楽しみ方を堪能できるお店です。活皿、刺身、鍋、雑炊と様々な料理を味わえる『すっぽん料理』がおすすめ。丸々一匹使われており、3名ほどでシェアして楽しめるボリュームです。純和風の趣きある店内には3つのフロアがあり、2階には個室が7部屋完備されています。2名から使え、襖を開放すると最大20名まで利用できる大きな個室に。3階には70名用の大広間があり、大人数での宴会から少人数での接待や家族のお祝い事など、幅広いシーンで使い勝手の良い一軒です。

ドイツの酒場にいるように、ソーセージをほおばってビールで乾杯！　【BEER PUB HOP BEAT】は「青森からビール文化を発信したい」というコンセプトのもと、様々な演出でビールを愉しませてくれるビアレストランです。なんといってもビールの品揃えが素晴らしく、国内だけにとどまらず世界各国のビールが集まっています。中にはめったにお目にかかれない希少なものもあり、ビールをより深く知り、味わい、愉しめます。料理はおつまみとして愉しむ軽いものからがっつり食べたい時ヘビー級までバリエーション豊か。シーンに合わせて様々に利用できます。店内は広いフロアーが印象的で、5名～50名でのパーティーが可能。ぜひ気軽に相談を。

飾らない雰囲気が心地よい【フレンチ食堂　Saison】。定番料理は無く、メニューはその日の仕入れによって変わるため、今日はどんな料理が食べられるかと、毎回訪れる楽しみがあります。シェフは伝統的なフレンチの技法を継承。例えばキッシュであれば低温でじっくり火を入れるため、中の具材はしっとり、外のパイ生地はサクサクという食感のコントラストが味わえます。おなかが一杯になるよう、一つひとつの料理が大ぶりなのもうれしいところ。旨い料理に合わせるワインは「自然派ワイン」を含め、リーズナブルなものを7種類ほどラインナップ。一人で立ち寄っても、グループで利用しても、素敵な時間が過ごせるフレンチです。

八戸市の中心街にて、地産地消にこだわった料理が味わえる【居酒屋　華月】。脂乗りが特別に良いと言われるブランドサバの「銀サバ」を使った焼き魚や「美保野ポーク」のスペアリブなどが堪能できます。鶏もも肉を一枚贅沢に使ったオリジナルの『むり唐揚げ』など、居酒屋ならではの一品料理も充実。豊富に揃う日本酒のつまみとしても楽しめます。店内は街中の喧噪を忘れさせる、落ち着いた空間。プライベートに配慮された半個室空間では、ゆったりと思い思いのひとときが過ごせます。少人数の宴会に最適な掘りごたつ式の座敷席と地元食材をふんだんに使ったコース料理も用意。飲み会などの日常使いから接待まで幅広く活用できる一軒です。　

アメリカンサイズの大きな料理を、4～5人でシェアしながらお酒を楽しめる店【アメリカンダイナーロディーズ】。店内は広く、貸し切りにすると結婚式の二次会や社内でのパーティーなど大人数でわいわい盛り上がることが出来ます。音響やカラオケの設備があり、楽器の持ち込みもOK。特に結婚式の二次会ならケーキやウェルカムボート、ウェディングドレスの手配が出来るのが大きな魅力です。おすすめのメニューは『手づかみシーフードBBQ』。オーブンでシーフードとじゃがいもやとうもろこしを焼き上げ、レッド、ブラック、ホワイト3種のフレーバーからお好みをチョイス。調味料をまぶして大胆に手づかみで食べるのが楽しいメニューです。

地元青森県の新鮮な食材や郷土料理を楽しめる【和利館】。和洋中ジャンルを問わず、バリエーション豊富なメニューが揃っており、幅広い年齢層に支持されているお店です。中でもオススメは、新鮮な魚介類と店の名物にもなっている牛タンメニュー。おいしいと評判の青森県の魚は、刺身で味わうと格別です。お酒は青森県内の酒蔵のものをメインに、全国のお酒が充実しています。落ち着いた雰囲気の店内には、お一人様や出張などで県外から訪れた方にも使いやすいカウンター席を完備。食事やラーメンだけの利用もOKです。広々とした40名まで入れる掘りごたつの座敷もあり、各種宴会にも最適。

八戸市内中心市街地にある「八戸屋台村みろく横町」は、全国でも有名な屋台村です。屋台村と隣接したビルの2階にある、本格的な炭火焼きが味わえる店【炭火炙りや　中中】は、2013年7月にオープンしました。「地元でとれた新鮮な材料の持ち味を、そのまま味わってほしい」そう願う店長のイチオシ食材は、八戸産のプレミアブランドポーク「八戸美保野ポーク」。柔らかで、きめ細やかな肉質を生かしたメニューで提供しています。注文が入ってから焼き始める串焼きは、その日によって食材が変わります。青梅や完熟梅を、焼酎やリキュールなどにつけ込んだ自家製梅酒も好評。JAZZの流れる店内で、ゆったり食事を楽しめます。

イカのまち八戸が誇る、活イカと新鮮な魚介類を提供するお店。街の代表メニューを全面に押しだした、「せっかく八戸に来たのだから行っておこう！」と思えるお店。しめサバが八戸で美味しいと評判だそう。旬のなかでも特に良いものだけを提供しています。脂の乗ったサバをさっぱりとしゃぶしゃぶで食べたり、新鮮で甘みのある烏賊ソーメンを楽しんだりと、元ワシントンホテルの料理長で、和食歴30年近くのオーナー兼料理人が、腕を振るいます。イカは生きたものをいけすに入れて、おろし立てのピチピチのものを食せます。屋台村の入口にあり、観光客や出張中のお客さんが多く訪れています。20人程度の予約貸し切りも可能なお店です。

2018年8月に改装し、リニューアルオープン致しました！ 青森県内の地酒が充実！ 魚も肉も食べたいなら是非当店へ‼︎