ディナー：10000円 ランチ：3000円 
東岸和田駅 
火曜日 
貯まる・使える 
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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
大竹 宗一オオタケ ムネカズ
私がオススメするお店
大阪府 なんば
日本料理・懐石・会席
平均予算：ディナー：10,000円 ～ 14,999円
私がオススメする理由
大阪・難波に凛と佇む割烹。京都出身の料理人がカウンター6席の予約制で、ていねいな手仕事を披露しています。お客さまが席に着いてからすべてが始まり、ハモを目の前で切ったり、炭をおこして焼いたりなど、一皿の料理ができるまでの物語性があるもてなしもすばらしいです。
2020.04.20 up
大阪府 東心斎橋/心斎橋筋
鮨・寿司
平均予算：ディナー：20,000円 ～ 29,999円
私がオススメする理由
大阪・心斎橋の寿司店。店主の馬生さんの握りの技ともてなしが絶妙で、予約がとれない人気店。それでも予約をとろうとするのは、この店の持つ魅力と求心力ゆえ。白酢のシャリのうまさは大阪でいちばんだと思います。
2020.04.20 up
兵庫県 西宮
フレンチ
平均予算：ディナー：6,000円 ～ 7,999円 ランチ：3,000円 ～ 3,999円
私がオススメする理由
フランスで修業し、【ホテルグランヴィア京都】の料理長として活躍した小寺氏が営む、兵庫・西宮のフレンチ。こだわりのある料理をていねいな手仕事で繰り出していて、とくに古典料理が見事。『ブーダン・ノワール』のおいしさなどが強く印象に残っています。
2020.04.20 up
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私がオススメする理由
大阪・心斎橋の日本料理店。”大阪でいちばん”とうたわれるだしが香り高くてじつにおいしい。季節の最高食材を取り揃え、たとえば、夏のハモ鍋など、ハモの旨みとだしだけで楽しませてくれる趣向と技が絶妙。なにを食べても、しみじみとうまいと思える一軒です。