三重県から直接買い付ける特選松阪牛・厳選黒毛和牛・厳選豚肉・厳選鶏肉を提供
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南海本線「岸和田」駅南口から徒歩約10分の住宅街に佇む焼肉店。信頼を置く三重県の卸業者から買い付ける特選松阪牛・国産黒毛和牛・厳選豚肉・厳選鶏肉を提供する、大阪では貴重な一軒。 味わうものすべてが美味三昧。 各テーブルには遠赤外線無煙ロースターが設置されており、ほとんど煙が出ず、衣類に匂いがつきにくいのがとてもうれしい。
料理人 / 寄谷 知賀子 氏 (ヨセタニ チカコ)
専門ジャンル: 和食全般
居酒屋を経営する家に生まれ、父の教えを受け調理の道へ
1978年、和歌山県生まれ。実家の居酒屋で高校生の時からサービスのアルバイトをスタート。卒業後も働きながら調理の技術を板前である父の指導を受けて身につけ、20歳すぎに調理師免許を取得。10年間調理場で働く。2021年2月にオープンした【いせや】で店長として再び調理の道へ。「新鮮な松阪牛・工場直送の国産黒毛和牛のおいしさをぜひ知っていただきたい」と意気込んでいる。
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いせやの店舗情報
基本情報
店名 | いせや |
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TEL |
050-5384-9121 090-1151-4129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 南海本線 岸和田駅 徒歩10分 |
アクセス | 南海本線「岸和田」駅より徒歩10分 |
住所 | 大阪府岸和田市上町24-19 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 第2・第3月曜日定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
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席数形態 | 半個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |