アルベルゴアスペラ

アルベルゴ アスペラ

050-5870-6264

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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景色がきれい

季節の訪れを感じることができる、古民家レストラン

店名を日本語訳すると”むくの木ホテル”。樹齢400年超といわれる天然記念物・むくの木を擁する900坪の敷地にある、入母屋造りの母屋がレストラン。古きよき日本を思わせる心地よい風景に、心が安らぎます。

食材にこだわっている

「本物」の食材と柔軟な発想で紡ぐ、季節のイタリアン

パスタは、イタリア本場の高級パスタ・ブロンズダイス製法のものを使用。パスタソースがよく絡み、食材の味をより一層引き立てます。パンにつけていただくオリーブオイルは、シェフが厳選した7種類を週替わりで。

くつろげる雰囲気

大人のくつろぎにふさわしい、洗練された空間

広大な庭を一望できる、和モダンをイメージしたフロア。テーブル席をゆったり配した、開放感のある空間です。爽やかな風が吹き抜ける庭を愛でながら、ほっこり落ち着いて思い思いの時を過ごしてみてはいかが。

ファミリーにおすすめ

楽しい食時間へと誘う、心地よい空間と色彩豊かな料理

アルベルゴ=ホテル。店名には「ホテルのように、世代を問わず、空間・料理・おもてなしを楽しんでもらいたい」という想いがこめられています。個室も完備。親子三世代で訪れられる、イタリアンレストランです。

女子会におすすめ

非日常の時間を穏やかに楽しむ、笑顔あふれる女子会を

女子会に欠かせない、おいしいドリンクにもこだわりが。海外の星付きホテルなどで提供されている「アラン・ミリア」のフレッシュジュースがいただけます。完熟フルーツをそのままかじったような味わいを体験して。

デートにおすすめ

時には夫婦で。季節毎のイタリアンを、大切な人と共に味わう幸せ

庭を眺めながら過ごせるカウンター席があり、会話を楽しみたい大人のデートに最適。結婚記念日や誕生日を祝う場面にも理想的です。シェフが編み出す唯一無二の料理が、二人の思い出に残る時間を彩ります。

感染症対策に取り組んでいる

新型コロナウイルス感染防止施策を行っています

最新型空気清浄機三機(うるるとさらら・ジアイーノ)
ソーシャルディスタンス
消毒液
抗菌オリジナルマスクケース
アクリルパテェーション
換気

テラス席がある

古民家のお庭

築200年以上の古民家の和風のお庭を前に
春は心地よい風と、新緑を
秋は彩づく紅葉を
タイムスリップした様な風景をお楽しみ頂けます。

スイーツにこだわっている

オススメメニューのひとつ『フォンダンショコラ』

細部にまでこだわった自家製デザートの中でも人気の逸品。ベルギーの老舗ビュラトスの生チョコレートをふんだんに使った贅沢なおいしさです。甘さが丁度よく、コーヒーとの相性抜群。

歓送迎会におすすめ

ディナータイムは完全予約制で安心

コースのご予約に限っているディナータイム。安心の広々としたお席で、各種ご宴会にも対応しています。人数、コース内容などご相談下さい。

接待・会食におすすめ

間仕切りで仕切ることができる半個室

ビジネスシーンにも喜ばれる洗練された空間で、上質なお料理とともにとっておきのおもてなしを。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

イカ墨を練り込んだパスタと鱈の白子

 

自家製カラスミパウダーたっぷりのスパゲティ

 

カルボナーラ

 

蛸とジェノベーゼのリングイネ

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

大竹 宗一 氏

料理人
大竹 宗一 氏(オオタケ ムネカズ)

専門ジャンル: 欧州料理

料理と真摯に向き合い続け、ゲストをもてなす一皿を創造

1967年、和歌山県出身。子供の頃から料理づくりを始め、髙橋忠之氏の本『海の幸スペシャリテ』でフレンチに魅了され、プロの道へ。【ホテル川久】などハイクラスホテルで腕を磨き、長野オリンピックではアメリカチームの料理長を務める。全日空ゲートタワーホテル大阪【スターゲイト256】のシェフとして活躍後、2011年、岸和田に【西洋割烹 おおたけ アンシャンテルール】を創業。2020年、【アルベルゴ アスペラ】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~ ※完全予約制

定休日

火曜日

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アルベルゴ アスペラに行った7人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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