イザカヤヤオキ

居酒屋 八起

050-5870-1980

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

老舗大衆居酒屋の名物『チャーメン』はやみつき必至の一皿

これぞ大衆居酒屋といった昭和レトロな雰囲気が楽しい【居酒屋 八起】。赤提灯をくぐり階段をあがれば、活気のある広々とした空間がゲストを出迎えます。『地鶏の焼き鳥』や八起特製の酒肴など、酒が進む料理の品揃えに心惹かれます。ほとんどのゲストが注文するという店の看板メニュー『チャーメン』は【居酒屋 八起】を訪れたら必ず味わいたい一品です。奥には座敷席もあり、仲間同士の宴会にも活躍。飲み放題がついたお得な2時間コースはコストパフォーマンスも抜群です。有楽町でリーズナブルに酒が楽しめる、常連のファンも多い一軒。東京メトロ銀座駅から徒歩1分と便利な立地も魅力です。

居酒屋 八起
これだけは食べてほしいベスト3

柔らかな食感の白モツと葱の香りが食欲をそそる『特製煮込』

白モツを2時間かけて丁寧に下茹でした後、下味をつけ一晩寝かせてから、更に煮込むという『特製煮込』はコクのあるまろやかな味わい。柔らかな食感の白モツと葱の香りが食欲をそそります。

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柔らかな食感の白モツと葱の香りが食欲をそそる『特製煮込』

ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる『チャーメン』はやみつき必至の一皿

シャキシャキもやしとニラ、豚ひき肉を秘伝のタレで炒めた、『チャーメン』は店の看板メニュー。熱々を頬張れば、ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる、やみつき必至の一皿です。

ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる『チャーメン』はやみつき必至の一皿

揚げたてにレモンを絞り、ビールと一緒に味わいたい『ホルモン スタミナ揚げ』

豆板醤やにんにくで下味をつけ、カラッと揚げた『ホルモン スタミナ揚げ』はビールと一緒に味わいたい一品。揚げたてにレモンを絞って食せば、白モツの旨みと食感が存分に堪能できます。

揚げたてにレモンを絞り、ビールと一緒に味わいたい『ホルモン スタミナ揚げ』

料理人 / 磯野 弘之 氏 (イソノ ヒロユキ)

専門ジャンル:和食全般

特製の酒肴で訪れるゲストの疲れを癒す、熟練の料理人

1959年、栃木県生まれ。知り合いの寿司店を手伝った事がきっかけとなり、料理の道を歩み始める。20歳で上京、当時赤羽に本店を構えていた【居酒屋 八起】に入社し、40年以上のキャリアを重ねる。現在は有楽町店で料理人として活躍、ゲストに喜んでもらえる料理を信条に日々厨房に立つ。美味しい酒と【八起】特製の酒肴で訪れるゲストの一日の疲れを癒す、熟練の料理人。ホールで見せる温かい接客からも培った経験が伝わります。

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磯野 弘之 氏

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  • 居酒屋 八起の写真

    ジャンボかき揚げ

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居酒屋 八起の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 八起
TEL

050-5870-1980

03-3591-2778

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 有楽町駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ銀座線銀座駅下車、C1出口より徒歩1分。
住所 東京都千代田区有楽町2-1-21-2F 地図を見る
営業時間
【平日・祝前】
17:00~23:45
【土・祝】
16:00~23:30
定休日 日曜日
※祝日の月曜日はお休みです。

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-1980 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都千代田区有楽町2-1-21-2F 東京メトロ銀座線銀座駅下車、C1出口より徒歩1分。 ここから地図が確認できます。

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