イザカヤヤオキ

居酒屋 八起

050-5385-6073

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老舗大衆居酒屋の名物『チャーメン』はやみつき必至の一皿

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これぞ大衆居酒屋といった昭和レトロな雰囲気が楽しい【居酒屋 八起】。赤提灯をくぐり階段をあがれば、活気のある広々とした空間がゲストを出迎えます。『地鶏の焼き鳥』や八起特製の酒肴など、酒が進む料理の品揃えに心惹かれます。ほとんどのゲストが注文するという店の看板メニュー『チャーメン』は【居酒屋 八起】を訪れたら必ず味わいたい一品です。奥には座敷席もあり、仲間同士の宴会にも活躍。飲み放題がついたお得な2時間コースはコストパフォーマンスも抜群です。有楽町でリーズナブルに酒が楽しめる、常連のファンも多い一軒。東京メトロ銀座駅から徒歩1分と便利な立地も魅力です。

居酒屋 八起
これだけは食べてほしいベスト3

揚げたてにレモンを絞り、ビールと一緒に味わいたい『ホルモン スタミナ揚げ』

豆板醤やにんにくで下味をつけ、カラッと揚げた『ホルモン スタミナ揚げ』はビールと一緒に味わいたい一品。揚げたてにレモンを絞って食せば、白モツの旨みと食感が存分に堪能できます。

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揚げたてにレモンを絞り、ビールと一緒に味わいたい『ホルモン スタミナ揚げ』

ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる『チャーメン』はやみつき必至の一皿

シャキシャキもやしとニラ、豚ひき肉を秘伝のタレで炒めた、『チャーメン』は店の看板メニュー。熱々を頬張れば、ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる、やみつき必至の一皿です。

ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる『チャーメン』はやみつき必至の一皿

柔らかな食感の白モツと葱の香りが食欲をそそる『特製煮込』

白モツを2時間かけて丁寧に下茹でした後、下味をつけ一晩寝かせてから、更に煮込むという『特製煮込』はコクのあるまろやかな味わい。柔らかな食感の白モツと葱の香りが食欲をそそります。

柔らかな食感の白モツと葱の香りが食欲をそそる『特製煮込』

料理人 / 磯野 弘之 氏 (イソノ ヒロユキ)

専門ジャンル: 和食全般

特製の酒肴で訪れるゲストの疲れを癒す、熟練の料理人

1959年、栃木県生まれ。知り合いの寿司店を手伝った事がきっかけとなり、料理の道を歩み始める。20歳で上京、当時赤羽に本店を構えていた【居酒屋 八起】に入社し、40年以上のキャリアを重ねる。現在は有楽町店で料理人として活躍、ゲストに喜んでもらえる料理を信条に日々厨房に立つ。美味しい酒と【八起】特製の酒肴で訪れるゲストの一日の疲れを癒す、熟練の料理人。ホールで見せる温かい接客からも培った経験が伝わります。

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磯野 弘之 氏

写真

  • 有楽町でリーズナブルに酒が楽しめる大衆居酒屋

    有楽町でリーズナブルに酒が楽しめる大衆居酒屋

  • 活気ある広々とした空間がゲストを出迎える

    活気ある広々とした空間がゲストを出迎える

  • コストパフォーマンス抜群!飲み放題つきの2時間コース

    コストパフォーマンス抜群!飲み放題つきの2時間コース

  • 活気のある声がゲストを出迎える憩いのスポット

    活気のある声がゲストを出迎える憩いのスポット

  • ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる『チャーメン』はやみつき必至の一皿

    ニンニクと胡麻油の香りが口いっぱいに広がる『チャーメン』はやみつき必至の一皿

居酒屋 八起の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 八起
TEL

050-5385-6073

03-3591-2778

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 有楽町駅 徒歩3分
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ銀座線銀座駅下車、C1出口より徒歩1分。
住所 東京都千代田区有楽町2-1-21-2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日・祝前】
17:00~23:45
【土・祝】
16:00~23:30
定休日 日曜日
※祝日の月曜日はお休みです。
平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
850円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙専用室あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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この情報は2022年12月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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